Resep Mpasi Tempe 11 Bulan
Bahan-bahan:
Untuk membuat MPASI Tempe 11 Bulan ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 sendok makan tempe yang sudah dihaluskan
- 1 sendok makan tepung beras
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 buah tomat yang sudah dihaluskan
- 1 sendok makan bawang merah yang sudah dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 buah jeruk nipis yang sudah dicuci bersih
- 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sendok makan tepung tapioka
Cara Membuat:
Langkah pertama adalah mencampur semua bahan-bahan kecuali tepung tapioka dan jeruk nipis. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Setelah itu, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental. Lalu, masukkan jeruk nipis yang sudah dicuci bersih dan aduk hingga rata.
Selanjutnya, panaskan minyak sayur dalam wajan hingga mengeluarkan bau harum. Tuang adonan yang sudah tercampur tadi ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk hingga adonan mengapung di permukaan minyak. Kemudian, angkat dan tiriskan.
Setelah itu, Anda dapat menyajikan MPASI Tempe 11 Bulan yang sudah jadi. Siapkan wadah atau piring saji, lalu letakkan MPASI Tempe 11 Bulan di atasnya. Sajikan bersama buah segar seperti apel, pir, atau pisang untuk menambah rasa lezatnya. Selamat mencoba!
Nutrisi:
Setiap porsi MPASI Tempe 11 Bulan yang terbuat dari bahan-bahan di atas mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 250 Kkal
- Protein: 4,5 g
- Lemak: 11,5 g
- Karbohidrat: 19,6 g
- Vitamin A: 0,2 mg
- Vitamin B1: 0,05 mg
- Vitamin B2: 0,04 mg
- Vitamin C: 13,2 mg
- Vitamin E: 0,04 mg
- Kalsium: 20,6 mg
- Fosfor: 24,2 mg
- Zat Besi: 0,3 mg
Selain itu, MPASI Tempe 11 Bulan juga mengandung serat makanan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Usahakan untuk memasukkan makanan ini ke dalam menu makan si kecil agar ia mendapatkan nutrisi yang cukup.
Nah, itulah resep MPASI Tempe 11 Bulan yang mudah dan cepat dibuat. Selain enak, makanan ini juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh si kecil. Jadi, bagi Anda yang sedang mencari resep MPASI untuk si kecil, mungkin resep ini bisa jadi referensi Anda. Semoga bermanfaat!
