Resep Membuat Kue Bolu Keju
Bahan-Bahan
Untuk membuat kue bolu keju yang lezat dan gurih, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 180 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh baking powder
- 125 gram mentega, lelehkan
- 225 gram gula halus
- 3 butir telur, kocok hingga kembang
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh vanili cair
- 180 ml susu
- 100 gram keju cheddar, parut kasar
Instruksi Membuat Kue Bolu Keju
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue bolu keju yang lezat dan gurih:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat.
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan keju cheddar parut dalam satu wadah. Aduk rata.
- Kocok mentega dan gula halus hingga adonan menjadi lembut dan berbusa.
- Masukkan telur, satu per satu, aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.
- Masukkan susu dan vanili cair, aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan disiram tepung terigu.
- Panggang kue bolu selama 40-45 menit hingga matang sempurna. Tes dengan tusuk lidi untuk memastikan kue sudah matang.
- Keluarkan kue bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Nutrisi Kue Bolu Keju
Satu porsi kue bolu keju mengandung sekitar 462 kalori, 19 gram protein, 29 gram lemak, dan 42 gram karbohidrat. Selain itu, kue bolu keju juga mengandung 4 gram serat, 4 gram lemak trans, 149 miligram kolesterol, dan 538 miligram natrium. Kue bolu keju juga mengandung vitamin A, vitamin B-6, vitamin B-12, vitamin C, vitamin D, vitamin E, kalsium, zat besi, seng, tembaga, dan fosfor.
Menikmati Kue Bolu Keju
Kue bolu keju yang lezat dan gurih ini akan membuat Anda ketagihan. Anda bisa menyajikan kue bolu keju ini sebagai hidangan penutup atau bahkan cemilan saat bersantai. Anda juga bisa menambahkan selai, coklat, atau buah segar untuk menambah citarasa kue bolu keju ini. Nikmati kue bolu keju ini dengan keluarga dan teman-teman Anda untuk mendapatkan pengalaman yang menyenangkan. Selamat mencoba!
