Resep Membuat Jajanan Anak Yang Menggugah Selera
Ketika mengingat masa kecil, pasti ada satu hal yang selalu teringat, yaitu jajanan. Jajanan biasanya merupakan sesuatu yang menyenangkan dan menggugah selera. Tidak heran banyak anak-anak yang menikmati jajanan. Apalagi jika jajanan tersebut dibuat sendiri oleh orang tua. Selain enak, proses membuat jajanan juga terbilang mudah. Berikut adalah resep membuat jajanan anak yang dapat Anda coba dirumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat jajanan anak, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 1 cangkir tepung terigu unggul
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir mentega, lelehkan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir susu cair
- 1 butir telur
- 2 sendok makan bubuk coklat
- Mentega, untuk olesan
- Gula halus, untuk taburan
Cara Membuat
- Cairkan mentega dengan cara dipanaskan dalam panci hingga mencair.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, susu cair, dan telur dalam wadah.
- Masukkan mentega cair ke dalam adonan bahan kering dan aduk hingga rata.
- Adonan akan bertekstur kenyal dan lembut. Jika adonan terlalu lembek, Anda dapat menambahkan tepung terigu.
- Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Ambil satu bagian adonan dan bentuk menjadi bulatan.
- Gelaskan bulatan adonan, lalu lubangi tengahnya, sehingga menyerupai donat.
- Letakkan donat yang telah dibuat di atas piring saji.
- Campur bubuk coklat dengan sedikit air, lalu oleskan di atas donat.
- Selanjutnya, taburi dengan gula halus.
- Siapkan wajan anti lengket dan panaskan dengan api sedang.
- Tuangkan mentega ke dalam wajan, lalu masukkan donat yang telah diberi olesan coklat dan taburan gula halus.
- Lalu balikkan donat hingga kecoklatan dan matang.
- Setelah matang, angkat donat dan letakkan di piring saji.
- Jajanan anak siap disajikan.
Kandungan Gizi
Kandungan gizi yang terdapat dalam jajanan anak di atas bervariasi sesuai bahan yang digunakan. Secara umum, jajanan anak ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, kalsium, serta tiamin. Kandungan gizi ini juga bergantung pada bahan yang digunakan. Jadi jika Anda menggunakan bahan yang lebih bervariasi, maka kandungan gizi dari jajanan anak akan lebih banyak.
Kesimpulan
Membuat jajanan anak sendiri bisa menjadi salah satu cara untuk menghabiskan waktu bersama anak. Selain itu, membuat jajanan anak sendiri juga aman karena Anda bisa mengetahui bahan-bahan yang digunakan. Anda juga bisa memilih bahan-bahan yang berkualitas dan mengandung nutrisi yang baik bagi anak. Selain itu, proses membuat jajanan anak juga terbilang mudah dan dapat dikerjakan bersama anak. Dengan begitu, anak akan semakin menikmati proses membuat jajanan anak tersebut. Jadi, cobalah resep jajanan anak di atas dan nikmati waktu bersama anak Anda.
