Resep Masak Sayap Ayam Garing Pedas Yang Mudah Dan Lezat
Bahan-bahan
Untuk membuat sayap ayam yang garing dan pedas ini, Anda membutuhkan beberapa bahan yang sederhana dan mudah didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda sediakan:
- 12 sayap ayam (bersihkan dan tiriskan)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sendok teh merica (haluskan)
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menggoreng
- garam secukupnya
Cara Memasak
Untuk memasak sayap ayam yang garing dan pedas ini, Anda bisa melakukannya dengan mudah dan cepat. Berikut ini adalah cara memasaknya:
- Pertama, beri garam pada sayap ayam dan campurkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica yang telah dihaluskan, gula pasir, kecap asin, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga sayap ayam terlumuri bumbu.
- Kemudian, panaskan minyak goreng di wajan hingga benar-benar panas. Masukkan sayap ayam yang telah dibumbui dan masak hingga keemasan dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Kandungan Nutrisi
Sayap ayam yang garing dan pedas ini sangat menyegarkan. Selain itu, sayap ayam ini juga mengandung beberapa nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Berikut adalah kandungan nutrisinya:
- Protein: 17,3 gram per 100 gram
- Lemak: 11,2 gram per 100 gram
- Karbohidrat: 0 gram per 100 gram
- Kalsium: 8,7 mg per 100 gram
- Fosfor: 169,9 mg per 100 gram
- Vitamin A: 0 IU per 100 gram
- Vitamin B6: 0,3 mg per 100 gram
- Vitamin B12: 0,18 mcg per 100 gram
Manfaat Sayap Ayam
Sayap ayam yang garing dan pedas ini juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
- Membantu menjaga kesehatan jantung: Sayap ayam kaya akan protein dan lemak sehat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mencegah penyakit jantung.
- Meningkatkan kesehatan tulang: Sayap ayam mengandung kalsium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Meningkatkan metabolisme: Sayap ayam kaya akan protein, yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak lebih cepat.
Kesimpulan
Sayap ayam yang garing dan pedas ini sangat mudah dibuat dan lezat. Selain itu, sayap ayam ini juga mengandung beberapa nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Jadi, jika Anda sedang mencari makanan yang mudah dibuat dan sehat, sayap ayam garing dan pedas ini adalah pilihan yang tepat.
