Resep Masak Ayam Mie Ayam Khas Nusantara
Tentang Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Penggemar mie ayam bisa menemukannya di berbagai tempat makan, dan beberapa restoran menyajikannya sebagai hidangan utama. Meskipun mie ayam adalah makanan yang sering ditemui di Indonesia, kita juga dapat menemukannya di berbagai daerah di seluruh dunia. Mie ayam terkenal di seluruh dunia karena rasa yang khas dan kaya rempah. Sebagian besar mie ayam di Indonesia terbuat dari ayam, kuah kaldu, udang, telur, sayuran, dan mie. Dari semua rasa mie ayam, resep masak ayam mie ayam khas Nusantara adalah salah satu yang terkenal.
Bahan-Bahan Resep Masak Ayam Mie Ayam
Untuk membuat resep masak ayam mie ayam khas Nusantara, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram daging ayam cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 buah bawang merah
- 1/2 buah tomat
- 100 gram kacang polong
- 200 gram mie
- minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat Resep Masak Ayam Mie Ayam
1. Masak mie
Pertama-tama, masak mie sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Jika Anda tidak menggunakan mie instan, Anda harus memasak mie hingga setengah matang.
2. Tumis daging ayam
Setelah itu, tumis daging ayam cincang bersama bawang putih, garam, merica bubuk, kecap ikan, dan gula pasir hingga daging ayam matang.
3. Tumis sayuran
Setelah itu, tumis bawang merah, tomat, dan kacang polong hingga layu.
4. Masukkan mie dan sayuran
Kemudian masukkan mie dan sayuran yang telah digoreng tadi ke dalam tumisan daging ayam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
5. Sajikan mie ayam
Terakhir, angkat mie ayam dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Resep masak ayam mie ayam siap disantap!
Kandungan Gizi Resep Masak Ayam Mie Ayam
Kandungan gizi yang terkandung dalam resep masak ayam mie ayam adalah:
- Protein: 18,7 gram
- Lemak: 16,3 gram
- Karbohidrat: 78,3 gram
- Kalsium: 54,2 miligram
- Fosfor: 305,7 miligram
- Zat besi: 3,9 miligram
- Vitamin A: 42,7 IU
- Vitamin B1: 0,4 miligram
- Vitamin B2: 0,3 miligram
- Vitamin C: 7,2 miligram
Manfaat Resep Masak Ayam Mie Ayam
Resep masak ayam mie ayam kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat utama yang dapat Anda peroleh dari resep masak ayam mie ayam ini adalah:
- Meningkatkan imunitas tubuh
- Membantu mencegah anemia
- Meningkatkan energi dan daya tahan tubuh
- Membantu mencegah penyakit jantung dan stroke
- Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah
- Membantu mencegah penyakit diabetes
- Membantu menurunkan berat badan secara efektif
Kesimpulan
Resep masak ayam mie ayam khas Nusantara adalah salah satu makanan yang lezat dan kaya gizi. Mie ayam dapat dibuat dengan berbagai bahan dan telah terkenal di seluruh dunia. Makanan ini dapat meningkatkan imunitas tubuh, mencegah anemia, dan membantu menurunkan berat badan. Oleh karena itu, resep masak ayam mie ayam adalah salah satu makanan yang harus Anda coba.
