Resep Ketoprak Abang Abang
Apa Itu Ketoprak?
Ketoprak adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia. Makanan ini terdiri dari berbagai macam bahan seperti tahu, bihun, kacang, telur, dan selada. Ketoprak biasanya disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan disiram dengan kuah kacang. Makanan ini sangat terkenal di Indonesia dan biasanya digunakan sebagai camilan. Makanan ini juga mudah didapatkan di berbagai restoran dan warung makan.
Resep Ketoprak Abang Abang
Resep Ketoprak Abang Abang adalah salah satu resep ketoprak yang cukup populer di Indonesia. Resep ini memiliki rasa yang lezat dan bisa menjadi cemilan yang sempurna. Resep ini juga cukup mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan dasar. Berikut ini adalah resep Ketoprak Abang Abang.
Bahan-bahan:
- 150 gr tahu putih
- 150 gr bihun
- 1 buah telur
- 50 gr kacang tanah
- 50 gr selada
- 2 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus bihun hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong menjadi potongan kecil.
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kacang tanah dan tumis bersama bawang putih hingga kacang matang.
- Masukkan tahu dan bihun ke dalam wajan. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan minyak sayur. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan telur dan aduk hingga rata. Tambahkan selada dan aduk kembali.
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ketoprak siap disajikan.
Kandungan Gizi:
Ketoprak Abang Abang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Kandungan gizi yang terdapat dalam resep ini adalah lemak, protein, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral. Kandungan gizi ini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan menjaga keseimbangan nutrisi.
Manfaat Ketoprak Abang Abang
Ketoprak Abang Abang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari makan ketoprak ini adalah:
- Meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan protein yang terdapat dalam ketoprak dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
- Mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan lemak yang rendah dalam ketoprak dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Meningkatkan kesehatan tulang. Kandungan kalsium yang terdapat dalam ketoprak dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang.
- Meningkatkan kesehatan jantung. Kandungan serat yang terdapat dalam ketoprak dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
- Meningkatkan kesehatan usus. Kandungan serat yang terdapat dalam ketoprak dapat membantu meningkatkan kesehatan usus.
Kesimpulan
Ketoprak Abang Abang adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia. Resep ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Resep ini juga cukup mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan dasar. Makan ketoprak ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan kesehatan tulang, jantung, dan usus. Jadi, jika Anda ingin menikmati makanan yang lezat dan sehat, cobalah resep Ketoprak Abang Abang.
