Resep Kek Pisang Ambon Yang Enak Dan Lezat
Makanan yang berbau harum dan memiliki rasa yang menggugah selera pasti dapat menjadi primadona di antara berbagai jenis makanan. Satu di antaranya adalah kek pisang ambon. Kue ini dibuat dari campuran bahan-bahan alami yang segar dan menggugah selera. Bagi para pecinta kue khas Indonesia, kek pisang ambon ini pasti akan menjadi pilihan yang tepat. Ini adalah salah satu resep yang paling populer dan disukai oleh banyak orang. Berikut ini adalah panduan lengkap membuat kek pisang ambon yang enak dan lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kek pisang ambon yang enak dan lezat:
- 2 buah pisang ambon, kupas dan potong-potong
- 2 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/2 cangkir susu cair
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili
Langkah-Langkah Membuat Kek Pisang Ambon
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat kek pisang ambon yang enak dan lezat:
- Panaskan oven Anda hingga suhu 350 derajat Fahrenheit.
- Larutkan gula pasir dalam air panas hingga gula larut sempurna.
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
- Kocok lemak, telur, dan vanili dalam wadah berbeda hingga rata.
- Masukkan larutan gula pasir ke dalam campuran tepung terigu.
- Tambahkan campuran lemak dan telur ke dalam campuran tepung terigu, aduk hingga rata.
- Tambahkan susu cair ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga rata.
- Masukkan pisang ambon ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan dilapisi dengan kertas roti.
- Panggang di oven hingga kek menjadi empuk dan berwarna keemasan.
- Keluarkan dari oven dan biarkan kek pisang ambon dingin sebelum disajikan.
Kandungan Gizi dari Kek Pisang Ambon
Kek pisang ambon memiliki beberapa kandungan gizi yang berguna bagi tubuh. Satu porsi kek pisang ambon mengandung kalori sebanyak 347 kalori. Juga mengandung 10,2 gram protein, 10,1 gram lemak, dan 50,2 gram karbohidrat. Selain itu, kek pisang ambon juga mengandung beberapa vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin A, B, dan C.
Kesimpulan
Kek pisang ambon merupakan salah satu kue khas Indonesia yang disukai oleh banyak orang. Kek ini dibuat dari campuran bahan-bahan alami yang segar dan menggugah selera. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat kek pisang ambon yang enak dan lezat. Selain itu, kek pisang ambon juga mengandung banyak gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Jadi, jangan ragu untuk membuat dan mencicipi kek pisang ambon ini.
