Resep Es Krim Potong Coklat: Ayo Buat Sendiri Di Rumah!
Es krim potong coklat adalah salah satu dari banyak varian es krim yang populer di Indonesia. Es krim yang cantik ini memiliki berbagai perpaduan rasa yang menggugah selera, mulai dari lembut, gurih, dan manis. Jika kamu suka dengan es krim dan ingin membuatnya sendiri, maka resep es krim potong coklat ini bisa menjadi pilihan yang sangat tepat.
Bahan-Bahan:
- 1 liter susu cair
- 20 gram tepung maizena
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 150 gram cokelat batang, cincang halus
- 2 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak sayur
- 150 ml air
Cara Membuat:
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan. Setelah semua bahan-bahan tersedia, kamu bisa langsung memulai proses pembuatan es krim potong coklat. Pertama-tama, kamu bisa mencampur air, susu cair, dan tepung maizena dalam panci. Masak adonan hingga mendidih dan kental, lalu angkat dan diamkan hingga dingin.
Kemudian, kamu bisa menyalakan kompor kembali dan masak gula pasir, cokelat batang, susu bubuk, susu kental manis, garam, air, dan minyak sayur dalam panci. Masak hingga mendidih dan tercampur merata, lalu angkat dan biarkan dingin.
Setelah dingin, kamu bisa mencampur adonan susu dan adonan cokelat yang telah disiapkan. Aduk hingga tercampur merata, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Biarkan es krim meleleh hingga mengeras, lalu potong-potong sesuai bentuk yang diinginkan.
Es krim potong coklat pun siap untuk disajikan. Kamu bisa menikmatinya sendiri, atau bisa juga membagikannya kepada keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba!
Informasi Gizi:
Es krim potong coklat ini tak hanya lezat, namun juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Berikut adalah informasi gizi dari resep es krim potong coklat ini:
- Kalori: 880 kalori
- Lemak: 17 gram
- Karbohidrat: 143 gram
- Protein: 19 gram
- Serat: 3 gram
- Kalsium: 390 mg
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 3 mg
- Vitamin D: 120 IU
- Vitamin B6: 0,4 mg
- Vitamin B12: 0,7 mcg
- Kolesterol: 20 mg
- Sodium: 240 mg
Dari segi gizi, es krim potong coklat ini mengandung kalori dan lemak yang lumayan tinggi. Meskipun begitu, es krim potong coklat ini masih bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi dalam jumlah yang moderat. Selain itu, es krim ini juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh. Jadi, kamu bisa menikmatinya dengan aman.
Kesimpulan
Es krim potong coklat adalah salah satu varian es krim yang populer di Indonesia. Resep es krim potong coklat ini mudah untuk dibuat sendiri di rumah, dan memiliki berbagai perpaduan rasa yang menggugah selera. Dari segi gizi, es krim ini mengandung kalori dan lemak yang lumayan tinggi. Namun, kamu tetap bisa menikmatinya dengan aman, dengan cara mengkonsumsinya dalam jumlah yang moderat.
Jadi, bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba membuat es krim potong coklat ini di rumah? Jika ya, maka resep es krim potong coklat ini bisa menjadi pilihan yang sangat tepat untukmu. Selamat mencoba!
