Resep Sup Ayam Herbal
Bumbu Sup Ayam Herbal
Berbagai bumbu yang diperlukan untuk membuat sup ayam herbal antara lain: daun bawang, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kayu manis, kunyit, dan lada. Anda juga perlu menyiapkan satu buah ayam kampung, sekitar satu liter air, garam, merica, dan sedikit minyak goreng.
Cara Membuat Sup Ayam Herbal
Langkah pertama, cuci dan potong-potong ayam kampung. Setelah itu, rebus ayam tersebut dalam satu liter air hingga empuk. Jika sudah empuk, angkat ayam tersebut dan sisihkan. Setelah itu, masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam air rebusan ayam, yakni daun bawang, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kayu manis, kunyit, dan lada. Rebus bumbu-bumbu tersebut hingga airnya menyusut setengahnya. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah direbus tadi, garam, merica, dan minyak goreng. Rebus hingga bumbu-bumbu tercampur merata. Sup ayam herbal pun sudah siap untuk disajikan.
Kandungan Gizi Sup Ayam Herbal
Sup ayam herbal kaya akan protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Protein yang terdapat pada sup ayam herbal berasal dari ayam kampung. Protein yang terdapat dalam ayam kampung ini sangat penting untuk membangun otot dan jaringan ikat. Selain itu, sup ayam herbal juga mengandung karbohidrat dan lemak secara wajar sebagai sumber energi utama. Mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi juga ada dalam sup ayam herbal. Vitamin C dan beberapa vitamin B juga terkandung dalam sup ayam herbal.
Manfaat Sup Ayam Herbal
Sup ayam herbal merupakan makanan yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan. Sup ayam herbal kaya akan protein, karbohidrat, dan lemak serta mineral dan vitamin. Kandungan gizi yang tinggi tersebut akan membantu meningkatkan daya tahan tubuh, memperbaiki sistem imun, dan meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu, sup ayam herbal juga membantu meningkatkan kadar energi dan menjaga kadar gula darah. Makanan ini juga membantu mengurangi lemak dalam tubuh dan memperbaiki kesehatan tulang.
Kesimpulan
Sup ayam herbal merupakan makanan yang kaya akan protein, karbohidrat, lemak, mineral, dan vitamin. Kandungan gizi yang tinggi tersebut akan membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan memperbaiki sistem imun. Selain itu, makanan ini juga membantu meningkatkan kadar energi dan menjaga kadar gula darah. Sup ayam herbal juga membantu mengurangi lemak dalam tubuh dan memperbaiki kesehatan tulang. Sup ayam herbal merupakan menu makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi.
