Resep Sayur Sop Bakso Sederhana, Enak Dan Sehat
Sayur Sop merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Resep sayur sop bakso sederhana bisa kamu coba untuk menikmati masakan tersebut. Makanan ini sangat cocok disajikan untuk sarapan pagi atau malam hari. Sayur sop bakso sederhana ini juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Berikut adalah cara membuat sayur sop bakso sederhana.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur sop bakso sederhana:
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 2 buah wortel, potong-potong
- 2 buah bakso sapi, potong-potong
- 2 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 liter air
- Garam dan gula secukupnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah Membuat Sayur Sop Bakso Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu lakukan untuk membuat sayur sop bakso sederhana:
- Panaskan 2 liter air dalam panci besar hingga mendidih.
- Masukkan bakso sapi dan biarkan hingga matang.
- Tambahkan sawi hijau, wortel, bawang merah, bawang putih, dan tomat ke dalam panci.
- Masak hingga semua sayuran matang.
- Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk secukupnya.
- Aduk rata hingga semua bumbu tercampur merata.
- Angkat dan sajikan sayur sop bakso sederhana.
Kandungan Gizi Sayur Sop Bakso Sederhana
Sayur sop bakso sederhana ini memiliki kandungan gizi yang cukup banyak, seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Berikut adalah kandungan gizi dalam sayur sop bakso sederhana:
- Protein: 14,3 gram
- Lemak: 2,2 gram
- Karbohidrat: 24,1 gram
- Vitamin A: 627 IU
- Vitamin C: 25,1 mg
- Kalium: 607 mg
- Kalcium: 33,6 mg
- Zat besi: 2,3 mg
Manfaat Sayur Sop Bakso Sederhana
Sayur sop bakso sederhana ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Makanan ini mampu meningkatkan energi, menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit kronis, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan kualitas tidur. Selain itu, sayur sop bakso juga dapat membantu meningkatkan metabolisme, menurunkan berat badan, dan meningkatkan kesehatan kulit.
Tips Membuat Sayur Sop Bakso Sederhana
Berikut adalah beberapa tips yang harus kamu lakukan untuk membuat sayur sop bakso sederhana yang lebih enak dan sehat:
- Hindari menambahkan banyak minyak saat menumis bumbu.
- Gunakan sayuran yang segar dan berkualitas tinggi.
- Gunakan sedikit garam dan gula saat menyajikan sayur sop bakso.
- Jangan lupa untuk menambahkan merica bubuk saat memasak sayur sop bakso.
- Jangan lupa untuk mematikan api setelah sayuran matang.
Itulah cara membuat sayur sop bakso sederhana. Makanan ini sangat mudah dibuat dan memiliki nutrisi yang banyak. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba dan semoga resep sayur sop bakso sederhana ini bermanfaat!
