Resep Sambal Cumi
Sambal cumi adalah salah satu variasi makanan pedas yang populer di Indonesia. Ini adalah salah satu dari banyak resep yang dapat disajikan dengan cumi-cumi di Indonesia. Sambal cumi ini akan menyajikan sensasi rasa pedas yang kuat dari bumbu rempah-rempah dan cabai yang digunakan. Ini adalah makanan yang sangat populer di Indonesia dan sudah menjadi salah satu dari makanan yang paling populer di Indonesia. Jika Anda ingin mencoba resep sambal cumi ini, berikut adalah cara untuk membuatnya.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal cumi:
- 500 gram cumi-cumi
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air asam jawa
- 12 buah cabe rawit
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mencuci cumi-cumi dengan bersih. Setelah itu, Anda dapat memotong cumi-cumi menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, Anda harus menghaluskan bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah keriting.
Setelah itu, Anda dapat menggoreng bumbu halus tersebut di dalam minyak goreng. Setelah bumbu halus tersebut matang, Anda dapat menambahkan cumi-cumi yang telah dipotong-potong, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk semua bahan tersebut dengan rata dan masak hingga cumi-cumi matang.
Setelah itu, Anda dapat menambahkan cabai rawit yang telah dipotong-potong dan masak selama 3-5 menit. Setelah itu, sambal cumi siap disajikan. Anda dapat menyajikan sambal cumi ini bersama nasi putih atau nasi goreng.
Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari sambal cumi:
- Kalori: 160 kalori
- Protein: 3 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Lemak: 10 gram
- Serat: 2 gram
- Natrium: 500 mg
Ini adalah resep sederhana untuk membuat sambal cumi. Ini adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia dan mudah untuk disiapkan. Ini adalah makanan yang lezat dan sehat, dan bisa menjadi makanan yang hebat untuk dinikmati bersama keluarga. Jadi, jika Anda berminat untuk mencoba resep ini, silakan cobalah membuat sambal cumi di rumah Anda. Selamat mencoba!
