Resep Puding Roti Kelapa Muda
Puding roti kelapa muda adalah salah satu dessert yang sangat mudah untuk dibuat. Ini memiliki rasa segar dan manis yang disukai semua orang, terutama anak-anak. Puding ini terbuat dari roti, susu, dan kelapa muda, sehingga mengandung banyak nutrisi dan rasa yang lezat. Resep ini juga mudah untuk dipersiapkan dan bisa disajikan dengan berbagai topping. Berikut adalah cara membuat puding roti kelapa muda yang enak dan lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat puding roti kelapa muda, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:
- 3 roti tawar
- 1 cangkir susu cair (250 ml)
- 2 cangkir kelapa muda, parut
- 3 sendok makan gula pasir (45 g)
- 2 sendok teh vanili bubuk (10 g)
- 1/4 sendok teh garam (1 g)
- 2 sendok makan mentega (30 g)
- Berbagai topping (susu kental manis, coklat, atau buah segar)
Instruksi Memasak
Berikut adalah cara membuat puding roti kelapa muda yang enak dan lezat:
- Potong roti tawar menjadi potongan kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Tuang susu cair ke atas roti dan biarkan selama 10 menit.
- Tambahkan kelapa muda parut, gula, vanili, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur.
- Panaskan mentega dalam wajan hingga meleleh. Tuang ke dalam mangkuk dan aduk lagi hingga tercampur rata.
- Tuang adonan puding ke dalam loyang dan ratakan dengan sendok.
- Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 40 menit hingga puding menjadi empuk dan berwarna kecoklatan.
- Keluarkan puding dari oven dan biarkan dingin selama 15 menit.
- Sajikan puding roti kelapa muda dengan berbagai topping dan nikmati.
Kandungan Gizi Puding Roti Kelapa Muda
Puding roti kelapa muda mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah kandungan gizinya:
- Karbohidrat: 33 g
- Protein: 6 g
- Lemak: 11 g
- Serat: 3 g
- Kalsium: 340 mg
- Fosfor: 130 mg
- Vitamin A: 240 IU
- Vitamin B1: 0,1 mg
Puding roti kelapa muda adalah dessert yang menyegarkan dan mudah dibuat. Anda dapat menggunakan berbagai topping untuk menambah rasa puding. Selain itu, puding ini juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jadi, jika Anda ingin membuat dessert yang sehat dan lezat, cobalah membuat puding roti kelapa muda. Selamat mencoba!
