Resep Mpasi 11 Bulan Berkuah Yang Sedap Dan Sehat
Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) yang sehat dan bergizi adalah hal yang penting untuk diberikan kepada bayi usia 11 bulan. Resep MPASI 11 bulan berkuah ini akan memberikan bayi Anda asupan nutrisi yang seimbang, kaya akan protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral. Berikut adalah resep MPASI 11 bulan berkuah yang sehat dan sedap.
Bahan-bahan
- 3 buah kentang, kupas dan potong-potong
- 2 buah wortel, kupas dan potong-potong
- 1/2 cangkir kubis, potong-potong
- 2 sendok makan butter
- 1/2 gelas air
- 2 sendok makan daging cincang daging sapi
- Garam dan merica bubuk untuk rasa
Instruksi
1. Panaskan butter dalam wajan atau panci.
2. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga kentang dan wortel menjadi lembut.
3. Tambahkan kubis dan masak hingga layu.
4. Tambahkan air dan daging cincang. Masak hingga daging cincang empuk dan kuah mengental.
5. Tambahkan garam dan merica bubuk untuk rasa.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nutrisi
Setiap porsi resep MPASI 11 bulan berkuah ini mengandung kalori sebanyak 211 kalori, karbohidrat sebanyak 28 gram, protein sebanyak 10 gram, lemak sebanyak 8 gram, vitamin A sebanyak 232 IU, vitamin C sebanyak 15 mg, kalsium sebanyak 32 mg, dan zat besi sebanyak 2 mg.
Manfaat
Resep MPASI 11 bulan berkuah yang sehat ini dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi Anda. Kentang mengandung kalium dan vitamin B6 yang baik untuk otot dan jantung. Wortel juga kaya akan vitamin A, yang baik untuk kesehatan mata. Daging cincang kaya akan protein dan zat besi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Kondisi nutrisi yang seimbang akan membuat bayi Anda sehat dan bertenaga.
Tips
Untuk meningkatkan kesegaran dan cita rasa, Anda juga dapat menambahkan bawang putih, jahe, atau bumbu lainnya pada saat memasak. Anda juga dapat mengganti daging cincang dengan telur rebus atau ikan yang dipotong-potong. Pastikan untuk memilih ikan yang aman dan bebas dari bahan kimia berbahaya.
Kesimpulan
Resep MPASI 11 bulan berkuah ini merupakan makanan yang sehat dan bergizi untuk bayi Anda. Bahan-bahannya mudah didapat dan memasaknya juga tidak terlalu sulit. Anda dapat memodifikasi resep ini sesuai selera dan kebutuhan bayi Anda. Dengan demikian, bayi Anda dapat mendapatkan makanan yang berkualitas dan bergizi.
