Resep Masakan Bekal Anak Sekolah
Ketika anak-anak kita bersekolah, kita sering khawatir tentang makanan yang mereka makan. Apakah makanan yang mereka bawa ke sekolah cukup sehat? Apakah mereka cukup kenyang? Apakah mereka cukup bersemangat untuk belajar? Apalagi sekarang, banyak sekolah yang melarang makanan berlemak dan berminyak. Bagaimana cara membuat makanan yang lezat untuk anak-anak kita, dan juga sehat? Di bawah ini adalah beberapa resep masakan yang pasti akan membuat anak-anak Anda senang dan sehat.
Resep 1: Nasi Goreng Sayuran
Nasi goreng sayuran adalah salah satu yang paling populer di antara anak-anak. Nasi goreng sayuran menggabungkan banyak sayuran segar dan bumbu-bumbu yang lezat untuk menciptakan makanan yang sehat dan penuh cita rasa. Ini juga mudah untuk disiapkan dan dibawa ke sekolah. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 cangkir nasi putih
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 buah wortel, dipotong-potong
- 2 batang daun bawang, dipotong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
Instruksi Masak
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum. 2. Tambahkan wortel dan daun bawang ke wajan dan tumis hingga layu. 3. Masukkan nasi putih ke wajan dan aduk hingga rata. 4. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. 5. Angkat nasi goreng dari api dan sajikan hangat.
Nutrisi
Nasi goreng sayuran adalah makanan yang kaya akan nutrisi, karena terdiri dari berbagai sayuran dan daging. Nasi goreng ini juga kaya akan karbohidrat, protein, dan lemak sehat. Kebanyakan karbohidrat yang terkandung dalam nasi goreng ini berasal dari nasi putih, yang akan memberikan energi yang dibutuhkan anak-anak untuk belajar di sekolah. Daging bisa menyediakan protein yang dibutuhkan untuk membangun dan memelihara otot. Minyak zaitun juga menyediakan lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuh. Dengan demikian, nasi goreng sayuran adalah makanan sehat yang dapat dibawa ke sekolah.
Resep 2: Sandwich Ayam
Sandwich ayam adalah makanan yang ideal untuk anak-anak yang ingin mengambil makan siang ke sekolah. Sandwich ini terbuat dari daging ayam yang disimpan dalam roti gandum. Daging ayam dapat disajikan dengan banyak saus seperti saus BBQ, mayones, atau keju. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 lembar roti gandum
- 2 sdm minyak zaitun
- 1/2 cangkir ayam cincang
- 1/2 cangkir saus BBQ
- 1/4 cangkir mayones
- 1/4 cangkir keju cheddar, parut
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Instruksi Masak
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan ayam cincang dan masak hingga matang. 2. Tambahkan saus BBQ dan mayones ke dalam wajan. Aduk hingga rata. 3. Tuangkan campuran ayam ke dalam roti gandum. 4. Taburkan keju cheddar parut di atasnya. 5. Sajikan sandwich ayam dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
Nutrisi
Sandwich ayam menyediakan banyak nutrisi yang dibutuhkan anak-anak. Ayam cincang menyediakan protein, sementara roti gandum menyediakan karbohidrat yang dibutuhkan untuk membuat anak-anak tetap kenyang. Mayones, saus BBQ, dan keju cheddar juga menyediakan cukup lemak dan kalsium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan anak-anak. Dengan demikian, sandwich ayam adalah makanan yang sangat baik untuk dibawa ke sekolah.
Resep 3: Omelette Jamur
Omelette jamur adalah makanan yang sempurna untuk anak-anak. Ini mudah disiapkan dan juga sangat sehat. Omelette jamur menggabungkan jamur, telur, dan rempah-rempah yang lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 butir telur
- 1 sdt minyak zaitun
- 1 cangkir jamur, dipotong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm daun bawang, dipotong-potong
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Instruksi Masak
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum. 2. Masukkan jamur dan daun bawang ke dalam wajan dan tumis hingga layu. 3. Pecahkan telur ke dalam wajan. Aduk hingga setengah matang. 4. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. 5. Angkat omelette jamur dari api dan sajikan hangat.
Nutrisi
Omelette jamur menyediakan nutrisi y
