Resep Masakan Ayam Kecap Saus Tiram
Bahan-bahan
Untuk membuat masakan ayam kecap saus tiram ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram ayam fillet, potong-potong
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sdm air
- 2 sdm daun bawang, iris halus
Instruksi Masakan
Untuk membuat masakan ayam kecap saus tiram ini, ikuti langkah-langkah berikut:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Masukkan ayam fillet dan bawang putih cincang. Tumis hingga ayam berubah warna.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, madu, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Masukkan tomat potong dadu ke dalam wajan. Aduk hingga tomat terendam dalam bumbu.
- Tambahkan air dan aduk hingga bumbu menyatu.
- Tutup wajan dan biarkan masakan ayam kecap saus tiram hingga matang. Kemudian angkat.
- Masukkan daun bawang dan aduk hingga tercampur merata.
- Sajikan masakan ayam kecap saus tiram bersama nasi hangat.
Gizi Masakan
Masakan ayam kecap saus tiram ini mengandung gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Berikut adalah kandungan gizinya:
- Protein: Ayam fillet merupakan sumber protein yang baik dan mudah diserap oleh tubuh. Protein ini membantu menjaga otot dan memperbaiki jaringan pada tubuh.
- Lemak: Minyak sayur yang digunakan dalam masakan ini mengandung lemak yang baik untuk tubuh. Lemak ini membantu meningkatkan kadar energi dan juga membantu mencegah penyakit jantung.
- Vitamin: Tomat yang digunakan dalam masakan ini mengandung banyak vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin K. Vitamin ini membantu menjaga kesehatan mata dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Minerals: Daun bawang yang digunakan dalam masakan ini kaya akan mineral. Mineral ini membantu menjaga kesehatan jantung dan juga mencegah penyakit jantung.
Manfaat Masakan
Masakan ayam kecap saus tiram ini sangat bergizi dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Vitamin dan mineral yang ada dalam masakan ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
- Meningkatkan energi: Lemak yang terkandung dalam masakan ini dapat membantu meningkatkan energi dan daya tahan tubuh Anda.
- Memperbaiki jaringan tubuh: Protein yang terkandung dalam masakan ini dapat membantu memperbaiki jaringan tubuh Anda.
- Mencegah penyakit jantung: Mineral yang terkandung dalam masakan ini dapat membantu mencegah penyakit jantung.
- Meningkatkan kesehatan mata: Vitamin yang terkandung dalam masakan ini dapat membantu meningkatkan kesehatan mata Anda.
Kesimpulan
Masakan ayam kecap saus tiram ini sangat bergizi dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Ini merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat dan sangat enak. Selain itu, masakan ini juga mudah dicerna oleh tubuh. Jadi bila Anda ingin mencoba masakan yang lezat dan sehat, coba resep masakan ayam kecap saus tiram ini.
