Resep Martabak Mie Ala Anak Kost
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat martabak mie ala anak kost, terdapat beberapa bahan yang perlu disiapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 papan mie basah
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 cangkir telur ayam, kocok lepas
- 1/2 cangkir udang kupas, potong-potong
- 1/2 cangkir daging sapi cincang
- 1/4 cangkir wortel, parut halus
- 1/4 cangkir jamur kancing, potong-potong
- 1/4 cangkir daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt gula
- Minyak goreng secukupnya
Instruksi Membuat Martabak Mie Ala Anak Kost
Berikut adalah instruksi yang harus dilakukan untuk membuat martabak mie ala anak kost:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan telur ayam, udang, daging sapi, wortel, jamur kancing, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan matang dan tercampur merata.
- Masukkan mie basah ke dalam wajan. Aduk hingga mie benar-benar tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan mentega.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 25-30 menit hingga adonan matang.
- Setelah matang, angkat dan sajikan martabak mie ala anak kost hangat-hangat.
Kandungan Gizi dalam Resep Martabak Mie Ala Anak Kost
Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat dalam resep martabak mie ala anak kost:
- Karbohidrat: Mie basah merupakan sumber karbohidrat utama dalam resep ini. Karbohidrat yang terkandung dalam mie basah dapat membantu meningkatkan energi yang diperlukan tubuh.
- Protein: Protein yang terdapat dalam resep martabak mie ala anak kost adalah telur ayam, udang, dan daging sapi. Protein dapat membantu membangun otot dan jaringan tubuh.
- Vitamin dan mineral: Wortel, jamur kancing, dan daun bawang yang digunakan dalam resep ini mengandung banyak vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Manfaat Resep Martabak Mie Ala Anak Kost
Berikut adalah manfaat yang terkandung dalam resep martabak mie ala anak kost:
- Meningkatkan energi: Karbohidrat yang terkandung dalam resep martabak mie ala anak kost dapat membantu meningkatkan energi yang diperlukan tubuh.
- Membangun otot dan jaringan tubuh: Protein yang terkandung dalam resep martabak mie ala anak kost dapat membantu membangun otot dan jaringan tubuh.
- Meningkatkan daya tahan tubuh: Vitamin dan mineral yang terkandung dalam resep martabak mie ala anak kost dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Kesimpulan
Resep martabak mie ala anak kost merupakan salah satu sajian yang menarik dan menggugah selera. Tidak hanya menggugah selera, resep ini juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Jadi, jika Anda sedang mencari sajian yang lezat dan bergizi, resep martabak mie ala anak kost ini patut Anda coba.
