Resep Kuliner Indonesia: Nasi Goreng
Bahan-bahan:
Untuk membuat Nasi Goreng yang lezat anda akan memerlukan sejumlah bahan-bahan sebagai berikut:
- 3 cangkir beras
- 2 telur
- 1/2 bawang bombai, cincang halus
- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt cuka
- Bawang goreng, sesuai selera
- Daun bawang, cincang halus
- Air secukupnya
Instruksi Membuat:
Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat Nasi Goreng yang lezat dan nikmat:
- Cuci beras hingga bersih dan tiriskan airnya.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau wadah nasi dengan api sedang.
- Tumis bawang bombai hingga harum dan menjadi lembut.
- Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang bombai yang sudah ditumis.
- Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan cuka kedalam wajan dan aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya dan aduk rata hingga beras menyerap semua kaldu yang ditambahkan.
- Tutup wajan dan masak beras hingga matang dan lembut.
- Kocok telur dalam wadah dan tuangkan ke dalam wajan bersama dengan bawang goreng dan daun bawang.
- Aduk rata dan masak hingga telur dan bawang menjadi matang dan beras menjadi lembut.
- Angkat dan sajikan Nasi Goreng selagi hangat.
Kandungan Nutrisi:
Nasi Goreng memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
| Nutrisi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 300 kalori |
| Protein | 10 gram |
| Lemak | 15 gram |
| Karbohidrat | 45 gram |
| Serat | 4 gram |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin C | 5% |
| Kalsium | 5% |
| Besi | 10% |
Manfaat Nasi Goreng:
Nasi Goreng dapat memberikan sejumlah manfaat untuk kesehatan Anda, antara lain:
- Meningkatkan energi karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C.
- Membantu menjaga kesehatan tulang karena kandungan kalsium dan besi.
- Meningkatkan sistem pencernaan karena kandungan serat yang tinggi.
Kesimpulan:
Nasi Goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Ini dapat dibuat dengan berbagai bahan-bahan seperti beras, telur, bawang bombai, dan bumbu lainnya. Nasi Goreng memiliki kandungan nutrisi yang baik dan juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan. Jadi, jika Anda ingin mencoba salah satu makanan khas Indonesia, cobalah untuk membuat Nasi Goreng. Selamat menikmati!
