Resep Es Krim Jagung Lembut Yang Enak Dan Segar
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat es krim jagung lembut ini, Anda tentunya membutuhkan beberapa bahan-bahan yang cukup mudah ditemukan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 1 gelas jagung manis, direndam dalam air selama 6 jam
- 1 cangkir susu cair
- 1/2 cangkir gula
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1/4 cangkir air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan vanili
Langkah-Langkah Membuat Es Krim Jagung Lembut
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat es krim jagung lembut yang lezat ini:
- Siapkan jagung manis yang telah direndam. Setelah itu, saring air jagung dan masukkan jagung ke dalam blender.
- Blender jagung hingga halus. Setelah itu, tuangkan jagung ke dalam panci dan masukkan susu, gula, tepung maizena, air, garam, mentega, dan vanili.
- Masak bahan-bahan tersebut di atas api sedang hingga mendidih. Setelah itu, kurangi api dan masak bahan-bahan tersebut selama 10 menit hingga mengental.
- Setelah itu, tuangkan adonan es krim jagung yang telah dibuat ke dalam wadah yang telah disiapkan. Biarkan adonan tersebut dingin selama beberapa jam.
- Setelah itu, tuangkan adonan es krim jagung yang telah dingin ke dalam mesin es krim. Biarkan mesin es krim bekerja hingga es krim sudah lembut.
- Setelah itu, tuangkan es krim jagung lembut yang telah jadi ke dalam wadah, dan simpan di kulkas selama 3 jam.
- Setelah 3 jam, es krim jagung lembut siap untuk disajikan. Anda juga bisa memberikan topping seperti coklat cair, buah-buahan, atau biji-bijian.
Kandungan Gizi dalam Es Krim Jagung Lembut
Es krim jagung lembut yang lezat ini mengandung beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan gizi yang terkandung dalam es krim jagung lembut:
- Karbohidrat: 2 gram per porsi
- Protein: 1 gram per porsi
- Lemak: 1 gram per porsi
- Vitamin A: 4% dari kebutuhan harian
- Vitamin C: 8% dari kebutuhan harian
- Kalium: 4% dari kebutuhan harian
- Kalzium: 2% dari kebutuhan harian
Es krim jagung lembut ini sangat menyehatkan dan bergizi. Selain itu, es krim jagung ini juga dapat menjadi makanan penutup yang sempurna setelah makan malam.
Resep Es Krim Jagung Lembut yang Mudah Dibuat
Es krim jagung lembut adalah jenis es krim yang lezat dan mudah dibuat. Selain itu, es krim jagung ini juga mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat es krim jagung lembut di rumah dengan mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!
