Resep Daging Masak Lapis Yang Enak Dan Lezat
Bahan-Bahan:
Untuk membuat Daging Masak Lapis yang lezat ini, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:
- 250 gram daging sapi
- 50 gram tepung terigu
- 2 buah bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 250 ml air
- 25 gram margarin atau butter
Cara Membuat:
Langkah-langkah dalam membuat Daging Masak Lapis yang enak dan lezat ini cukup mudah. Berikut ini adalah cara memasaknya:
- Siapkan daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil.
- Kemudian, letakkan daging sapi ke dalam wadah kemudian tambahkan tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan tadi ke dalam wajan yang telah dipanaskan, lalu masak hingga matang.
- Setelah daging matang, angkat kemudian sisihkan. Kemudian, masukkan air ke dalam wajan dan tambahkan margarin atau butter. Aduk hingga margarin atau butter tercampur rata dengan air.
- Setelah itu, masukkan daging sapi yang telah dimasak tadi ke dalam wajan dan aduk rata dengan air. Masak hingga air menyusut dan daging sapi berlapis-lapis.
- Kemudian, angkat dan Daging Masak Lapis siap untuk disajikan.
Nutrisi:
Daging Masak Lapis ini mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berikut ini adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam Daging Masak Lapis:
- Protein: 25 gram
- Karbohidrat: 19 gram
- Lemak: 8 gram
- Kalsium: 2 gram
- Vitamin A: 0,2 mg
- Vitamin B1: 0,3 mg
- Vitamin B2: 0,1 mg
- Vitamin B3: 0,2 mg
- Vitamin C: 0,1 mg
- Vitamin E: 0,2 mg
Manfaat Daging Masak Lapis
Daging Masak Lapis ini mengandung berbagai nutrisi seperti yang telah disebutkan di atas. Selain itu, masakan ini juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat Daging Masak Lapis:
- Meningkatkan kesehatan tulang: Daging sapi yang terkandung dalam Daging Masak Lapis ini merupakan sumber yang baik dari kalsium, vitamin D, dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mempertahankan kesehatan tulang.
- Mengontrol gula darah: Protein yang terkandung dalam Daging Masak Lapis ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
- Memperkuat sistem imun: Selain protein, Daging Masak Lapis juga mengandung zat besi, vitamin A, dan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Membantu pencernaan: Protein yang terkandung dalam Daging Masak Lapis juga dapat membantu meningkatkan produksi asam lambung yang akan membantu meningkatkan pencernaan.
- Mengurangi risiko penyakit jantung: Lemak jenuh yang terkandung dalam Daging Masak Lapis juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Kesimpulan
Daging Masak Lapis merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat dan lezat. Selain itu, masakan ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jadi, jika Anda ingin menikmati masakan yang disukai semua orang serta mendapatkan manfaat kesehatan, cobalah Daging Masak Lapis ini. Anda pasti tidak akan kecewa!
