Resep Chicken Karage Saus Teriyaki
Bahan-bahan
Untuk membuat resep chicken karage saus teriyaki ini, kita membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut.
- 2 buah dada ayam, potong dadu
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk lada hitam
- 2 sendok makan tepung roti
- 4 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air
Instruksi
Langkah-langkah untuk membuat resep chicken karage saus teriyaki ini cukup mudah.
- Campur tepung terigu, garam, dan lada hitam dalam wadah.
- Tambahkan dadu ayam dan aduk hingga rata.
- Masukkan tepung roti dan aduk hingga dadu ayam tertutup rata dengan tepung.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng dadu ayam hingga kecoklatan.
- Angkat dadu ayam dan tiriskan dari minyak.
- Tambahkan saus teriyaki, bawang bombay, gula pasir, dan air ke dalam wajan.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan dadu ayam dan aduk hingga rata.
- Sajikan chicken karage saus teriyaki.
Kandungan Gizi
Satu porsi resep chicken karage saus teriyaki ini mengandung gizi sebagai berikut.
- Kalori: 645 kalori
- Karbohidrat: 36,3 gram
- Lemak: 47,6 gram
- Protein: 24,8 gram
- Kalsium: 111,2 miligram
- Zat Besi: 2,9 miligram
- Vitamin A: 96,2 IU
- Vitamin C: 0,6 miligram
Dengan mengkonsumsi satu porsi resep chicken karage saus teriyaki ini, kita akan mendapatkan asupan gizi yang cukup baik. Gizi tersebut dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta mencegah berbagai penyakit.
Manfaat Saus Teriyaki
Selain gizi yang didapatkan dari resep chicken karage saus teriyaki ini, saus teriyaki juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat saus teriyaki untuk kesehatan.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mencegah penyakit jantung
- Mencegah risiko kanker
- Melindungi ginjal
- Meningkatkan sistem metabolisme tubuh
- Mengurangi risiko diabetes
- Mengurangi risiko penyakit degeneratif
- Mengurangi risiko inflamasi
- Meningkatkan kualitas tidur
Oleh karena itu, kita dapat mengkonsumsi saus teriyaki dengan aman dan bijaksana. Saus teriyaki tidak hanya enak, tetapi juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.
Pentingnya Makan Sehat
Makan sehat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Makanan sehat dapat membantu menjaga berat badan tetap ideal, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta mencegah berbagai penyakit.
Kita dapat memilih makanan yang sehat dengan memperhatikan kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Kita juga harus mengurangi porsi makan dan mengkonsumsi banyak sayuran dan buah-buahan.
