Resep Cemilan Sehat Sederhana
Apa Itu Cemilan Sehat?
Cemilan sehat adalah makanan atau minuman yang memiliki kandungan gizi yang seimbang. Sifatnya lebih ringan dibanding makanan utama, namun bisa memberikan asupan nutrisi yang diperlukan tubuh. Cemilan sehat dibuat dari bahan-bahan yang sehat, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan produk susu rendah lemak. Cemilan sehat juga bisa dibuat dari bahan-bahan alami lainnya, tanpa bahan tambahan berbahaya bagi tubuh.
Mengapa Kita Butuh Cemilan Sehat?
Ketika kita beraktivitas sepanjang hari, tubuh kita membutuhkan asupan nutrisi yang cukup dan sehat. Makanan utama hanya dapat kita konsumsi sekali atau dua kali sehari. Itulah sebabnya kita membutuhkan cemilan sehat untuk mendapatkan asupan gizi yang seimbang dalam jumlah yang lebih sedikit. Dengan asupan nutrisi yang cukup, kita dapat menjaga tubuh kita tetap sehat dan memiliki energi yang cukup.
Resep Cemilan Sehat Sederhana
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang
- 2 sendok makan cokelat hitam cair
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh kacang almond
- 1 sendok teh chia seed
- 1 sendok teh biji bunga matahari
- 2 sendok makan yogurt
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
Cara Membuat:
1. Kupas dan potong-potong pisang menjadi bagian-bagian kecil.
2. Tuangkan cokelat cair ke dalam mangkuk dan masukkan pisang.
3. Masukkan madu, kacang almond, chia seed, biji bunga matahari, yogurt, dan kayu manis bubuk ke mangkuk.
4. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan cemilan sehat.
6. Panggang adonan hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan cemilan sehat sederhana sebelum disajikan.
Komposisi Gizi:
- 2 buah pisang: kalori 97, karbohidrat 24,5 g, lemak 0,4 g, protein 1,3 g, vitamin B6 0,4 mg, serat 2,6 g
- 2 sendok makan cokelat hitam cair: kalori 75, karbohidrat 6,3 g, lemak 4,5 g, protein 0,9 g, vitamin A 0,8 mg, serat 0,9 g
- 2 sendok makan madu: kalori 64, karbohidrat 17,3 g, lemak 0 g, protein 0,1 g, vitamin B6 0,01 mg, serat 0 g
- 1 sendok teh kacang almond: kalori 5, karbohidrat 0,3 g, lemak 0,5 g, protein 0,1 g, vitamin E 0,4 mg, serat 0,1 g
- 1 sendok teh chia seed: kalori 5, karbohidrat 0,3 g, lemak 0,3 g, protein 0,1 g, vitamin B6 0,02 mg, serat 0,3 g
- 1 sendok teh biji bunga matahari: kalori 4, karbohidrat 0,2 g, lemak 0,2 g, protein 0,1 g, vitamin B6 0,01 mg, serat 0,1 g
- 2 sendok makan yogurt: kalori 40, karbohidrat 4 g, lemak 0,2 g, protein 3 g, vitamin B6 0,01 mg, serat 0 g
- 1 sendok teh kayu manis bubuk: kalori 1, karbohidrat 0,2 g, lemak 0 g, protein 0 g, vitamin B6 0,03 mg, serat 0 g
Manfaat Cemilan Sehat
Memilih cemilan sehat seperti yang disebutkan di atas memiliki berbagai manfaat, antara lain:
1. Meningkatkan energi. Cemilan sehat yang mengandung karbohidrat sehat dan protein akan membantu meningkatkan energi tubuh dan menjaga tingkat gula darah yang stabil.
2. Mencegah obesitas. Cemilan sehat yang mengandung serat sehat akan membantu mencegah konsumsi makanan berlebih dan menurunkan berat badan.
3. Menjaga kesehatan jantung. Cemilan sehat yang kaya akan kandungan omega-3 dan lemak tak jenuh ganda akan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Cemilan sehat yang kaya akan vitamin C dan antioksidan akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Kesimpulan
Cemilan sehat seperti yang disebutkan di atas merupakan pilihan bijaksana bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan dan tetap energik. Cemilan sehat dibuat dari bahan-bahan alami yang sehat, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan produk susu rendah lemak. Dengan kandungan gizi yang seimbang, cemilan sehat dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi, jangan lupa untuk memasukkan cemilan sehat ke dalam menu sehari-hari Anda.
