Resep Cara Membuat Sate Taichan Yang Lezat
Sate taichan adalah makanan yang populer di kalangan anak muda. Memiliki rasa gurih yang unik dan kuah yang sedap, sate taichan juga mudah disiapkan dan dibuat. Berikut adalah resep cara membuat sate Taichan yang lezat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat sate Taichan, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 300 gram daging sapi giling
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 buah cabai merah, iris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh air asam jawa
- 2 sendok makan tepung maizena
- 100 ml air
Cara Membuat
Pertama, campurkan daging giling, garam, merica, gula, bawang putih, dan minyak sayur dalam mangkuk dan aduk hingga merata. Kemudian, bentuk adonan menjadi bagian-bagian kecil dan jadikan sate. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dan goreng sate hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, dalam wajan yang sama, masukkan cabai, kecap manis, air asam jawa, dan tepung maizena. Gunakan api sedang dan aduk hingga tercampur semua bahan. Tambahkan air dan aduk hingga semua bahan tercampur. Kemudian, masukkan sate yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga sate terbalur dengan kuah. Jika sudah, sate Taichan siap disajikan.
Nutrisi
Satu porsi sate taichan mengandung kalori sekitar 306 kalori dengan komposisi nutrisi sebagai berikut:
- Protein: 18,3 gram
- Lemak: 16,5 gram
- Karbohidrat: 17,6 gram
- Serat: 1,4 gram
- Vitamin: A, B6, C, E
- Mineral: Besi, Zat Besi, Sodium, Kalium, Kalzium, Fosfor, Magnesium, Selenium
Meskipun sate taichan mengandung banyak nutrisi, pastikan Anda mengonsumsinya dengan jumlah yang wajar agar tidak menimbulkan dampak berlebihan pada kesehatan. Selain itu, Anda juga dapat mengolah daging sapi giling dengan cara lain agar nutrisi yang terkandung lebih banyak lagi.
Itulah resep cara membuat sate Taichan yang lezat. Dengan rasa gurih yang khas dan kuah yang sedap, sate Taichan dapat menjadi hidangan yang luar biasa untuk disajikan kepada tamu. Selamat mencoba!
