Resep Bakso Mercon Yang Bikin Ngiler!
Kamu punya hobi masak? Apa kamu sudah pernah coba masak Bakso Mercon? Bakso Mercon adalah makanan khas Jawa Tengah yang dikenal dengan aroma pedasnya. Bakso Mercon ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan seperti daging sapi, daging ayam, atau jamur. Nah, kali ini kita bakal bahas resep Bakso Mercon daging sapi yang bisa kamu coba dirumah.
Bahan-Bahan Resep Bakso Mercon
Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat Bakso Mercon:
- 500 gram daging sapi, cincang halus.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 2 butir telur.
- 1 sendok makan tepung tapioka.
- 2 sendok makan tepung terigu.
- Garam, gula, dan merica secukupnya.
Cara Membuat Bakso Mercon
Untuk membuat Bakso Mercon sendiri, maka kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Campur daging sapi cincang dengan bawang putih, telur, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Setelah rata, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.
- Cetak bakso dengan cetakan khusus, atau kamu bisa membentuk bakso dengan tangan secara manual.
- Panaskan minyak, lalu goreng bakso hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan bakso mercon dengan sambel mercon dan selada hijau.
Kandungan Gizi Bakso Mercon
Berikut ini adalah kandungan gizi yang terdapat pada Bakso Mercon:
- Karbohidrat: dari tepung terigu dan tepung tapioka.
- Protein: dari daging sapi.
- Vitamin: dari bawang putih.
- Mineral: dari garam, gula, dan merica.
Itulah resep Bakso Mercon yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, bakso mercon ini juga mengandung banyak gizi yang berguna bagi tubuh. Selain itu, jika kamu suka pedas, maka kamu pasti akan menyukai Bakso Mercon ini. Selamat mencoba!
