Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu Yang Bikin Nagih!
Ayam goreng tepung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Dengan menggunakan bumbu yang pas, ayam goreng ini lezat dan enak. Kali ini, kami menghadirkan resep ayam goreng tepung bumbu yang pastinya akan membuat Anda nagih. Ayo coba resep ayam goreng tepung bumbu kami dan rasakan kenikmatannya!
Bahan-bahan :
- 2 buah ayam, potong-potong sesuai selera
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan tepung bumbu (khusus ayam)
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Air untuk merendam
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah :
1. Persiapkan bumbu
Ketika memasak ayam goreng tepung bumbu, alangkah baiknya jika Anda menyiapkan bumbu terlebih dahulu. Hal ini akan memudahkan proses pembuatan ayam goreng tepung bumbu. Anda bisa mulai dengan menghaluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian, campurkan bumbu-bumbu lainnya, seperti merica bubuk, garam, kaldu jamur, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan rata.
2. Rendam ayam
Setelah menyiapkan bumbu, Anda bisa mulai merendam ayam. Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk. Tuangkan bumbu yang sudah dicampur tadi ke dalam mangkuk. Kemudian, rendam ayam dengan bumbu selama kurang lebih 15 menit. Ini akan membuat ayam menjadi lebih empuk dan lezat.
3. Balurkan tepung
Setelah 15 menit, angkat ayam dari mangkuk dan tiriskan. Kemudian, balurkan ayam dengan tepung terigu dan tepung bumbu. Balurkan hingga semua bagian ayam tertutup dengan tepung. Setelah itu, goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan kulitnya menjadi kecoklatan.
4. Siapkan saus
Untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat, Anda bisa membuat saus pendamping. Cukup menumis bumbu yang sudah dicampur tadi hingga harum. Kemudian, tuangkan saus ke atas ayam goreng tepung bumbu dan siap untuk disajikan.
Nutrisi :
Setiap porsi resep ayam goreng tepung bumbu ini mengandung sekitar 200 kalori, 9 gram lemak, 27 gram protein, 5 gram karbohidrat, 1 gram serat, dan 700 mg natrium. Jika Anda menambahkan saus, maka kandungan kalori dan lemak akan bertambah. Ini akan membuat makanan ini menjadi lebih nikmat dan bervariasi.
Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu yang Lezat dan Nikmat
Itulah resep ayam goreng tepung bumbu yang kami hadirkan. Dengan menggunakan bumbu yang pas dan tepung yang berkualitas, Anda akan mendapatkan ayam yang lezat dan nikmat. Jika Anda ingin menambahkan rasa yang lebih nikmat, Anda bisa membuat saus pendamping. Selamat mencoba!
