Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Nikmatnya Lezat!
Apa itu Ayam Bakar Bumbu Rujak?
Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah salah satu variasi ayam bakar yang memiliki cita rasa yang lezat. Ayam Bakar Bumbu Rujak ini dibuat dengan menggunakan ayam yang dipanggang dengan bumbu rujak. Rasa pedas dan asam cukup kuat menjadi ciri khas dari bumbu rujak ini. Rasanya yang kompleks akan menimbulkan sensasi yang luar biasa di lidah Anda.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang lezat, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kaldu ayam
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Haluskan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam. Tuangkan minyak goreng dan bumbu halus ke dalam wajan. Masak bumbu tersebut hingga harum dan matang. Setelah itu, tambahkan saus tomat, sambal, dan cabai. Aduk rata semua bumbu hingga tercampur dengan baik.
Kemudian, masukkan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalur dengan bumbu. Tuangkan air jeruk nipis ke dalam wajan dan aduk rata. Masak ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Rujak dengan nasi hangat.
Informasi Gizi
Ayam Bakar Bumbu Rujak merupakan makanan yang dapat memberikan Anda nutrisi yang baik. Makanan ini kaya akan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Makanan ini juga rendah kalori, sehingga dapat membantu Anda menjaga berat badan. Selain itu, Ayam Bakar Bumbu Rujak juga mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan Anda.
Kesimpulan
Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah salah satu variasi ayam bakar yang sangat lezat. Makanan ini dibuat dengan menggunakan ayam yang dipanggang dengan bumbu rujak. Rasanya yang kompleks akan menimbulkan sensasi yang luar biasa di lidah Anda. Makanan ini kaya akan nutrisi dan dapat membantu Anda menjaga berat badan. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak di rumah Anda!
