Resep Aneka Masakan Ceker Ayam Yang Lezat
Memasak Ceker Ayam ala Resep Tradisional
Ceker ayam adalah salah satu makanan yang banyak disukai orang. Resep tradisional yang lezat ini memiliki banyak varian, mulai dari yang pedas hingga yang manis. Banyak orang menggemari ceker ayam karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Apakah Anda ingin mencoba masak ceker ayam? Di bawah ini kami berikan resep tradisional ceker ayam yang lezat.
Bahan-Bahan:
Untuk membuat ceker ayam lezat ala resep tradisional ini, Anda harus menyiapkan beberapa bahan, antara lain:
- 1 kg ceker ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Memasak:
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut adalah langkah-langkah cara memasak ceker ayam lezat ala resep tradisional:
- Cuci bersih ceker ayam dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ceker ayam dan aduk hingga rata.
- Tambahkan cabai merah, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Masak ceker ayam hingga matang. Aduk secara berkala agar ceker ayam matang merata.
- Angkat dan sajikan ceker ayam lezat ala resep tradisional.
Kandungan Gizi:
Makanan yang satu ini memiliki kandungan gizi yang baik. Dalam setiap 100 gram ceker ayam, terdapat:
- Energi: 143,21 kkal
- Karbohidrat: 0,00 gram
- Protein: 24,60 gram
- Lemak: 7,63 gram
- Kalsium: 27,00 mg
- Fosfor: 218,00 mg
- Vitamin A: 67,00 IU
- Vitamin B1: 0,11 mg
- Vitamin B2: 1,06 mg
- Vitamin B6: 0,16 mg
Dengan kandungan gizi yang baik, Anda bisa memasak ceker ayam lezat ala resep tradisional ini untuk keluarga Anda. Anda pun bisa menambahkan bahan-bahan lain yang Anda sukai, seperti daun bawang, bawang bombay, atau bumbu lainnya agar cita rasa ceker ayam menjadi lebih lezat.
Tips Memasak Ceker Ayam
Berikut adalah tips memasak ceker ayam yang berguna:
- Untuk membuat ceker ayam lezat, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Ceker ayam yang baik adalah yang berwarna kecoklatan dan berbau harum.
- Pastikan Anda tidak memasak ceker ayam terlalu lama. Ceker ayam cepat menjadi keras jika dipanaskan terlalu lama.
- Jika Anda ingin menambahkan bumbu lain, pastikan bumbu yang dipilih sesuai dengan selera Anda dan keluarga.
- Jangan lupa untuk menggoreng ceker ayam dengan minyak yang berkualitas. Ini akan membuat ceker ayam lebih lezat dan beraroma harum.
- Jika Anda ingin membuat ceker ayam dengan rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan cabai atau bumbu lainnya.
Itulah beberapa resep tradisional ceker ayam yang lezat. Dengan resep ini, Anda bisa membuat ceker ayam yang lezat dan harum untuk keluarga Anda. Jadi, cobalah resep tradisional ceker ayam lezat ini dan nikmati makanan yang lezat.
