Rekomendasi Resep Jajanan Enak Untuk Dijual
Berjualan jajanan merupakan salah satu cara untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Jajanan yang disajikan pun bisa dibuat berbagai macam, mulai dari jajanan tradisional sampai jajanan modern. Jika Anda tertarik untuk berjualan jajanan, berikut adalah beberapa resep jajanan enak untuk dijual.
Roti Bakar
Roti bakar adalah jajanan yang wajib ada di setiap gerai jajanan. Resep ini sangat mudah dibuat dan banyak digemari oleh masyarakat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti bakar:
- Tepung terigu sebanyak 800 gram
- Gula pasir sebanyak 200 gram
- Mentega tawar sebanyak 200 gram
- Air hangat sebanyak 400 ml
- Ragi instan sebanyak 25 gram
- Garam sebanyak 10 gram
- Telur sebanyak 2 butir
- Mentega cair sebanyak 100 ml
- Kismis sebanyak secukupnya
Cara Membuatnya
Langkah pertama adalah mencampur semua bahan kering, yaitu tepung terigu, gula pasir, mentega tawar, ragi instan, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuangkan air hangat kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut. Lalu, masukkan telur kedalamnya, aduk hingga benar-benar rata. Kemudian, diamkan adonan selama 10-15 menit. Setelah itu, timbang adonan hingga mendapatkan berat yang sama. Lalu, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai berat yang diinginkan. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan dan beri isian kismis pada setiap adonan. Lalu, tutup adonan hingga menutupi kismis. Setelah itu, letakkan adonan diatas loyang yang telah dialasi kertas roti. Kemudian, olesi permukaan adonan dengan mentega cair. Lalu, panggang roti bakar hingga matang. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi Roti Bakar
Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam roti bakar:
- Karbohidrat sebanyak 60 gram
- Protein sebanyak 8 gram
- Lemak sebanyak 8 gram
- Vitamin B1 sebanyak 0,3 miligram
- Vitamin B2 sebanyak 0,5 miligram
- Vitamin B6 sebanyak 0,2 miligram
- Seng sebanyak 0,5 miligram
- Kalsium sebanyak 90 miligram
- Fosfor sebanyak 90 miligram
Kue Bolu
Kue bolu merupakan jajanan yang populer di Indonesia. Resep kue bolu ini sangat mudah dibuat dan banyak digemari oleh masyarakat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu:
- Tepung terigu sebanyak 500 gram
- Gula pasir sebanyak 250 gram
- Telur sebanyak 6 butir
- Mentega tawar sebanyak 250 gram
- Air hangat sebanyak 200 ml
- Mentega cair sebanyak 300 ml
- Ragi instan sebanyak 25 gram
- Garam sebanyak 10 gram
- Vanili bubuk sebanyak 2 sdt
Cara Membuatnya
Langkah pertama adalah mencampur semua bahan kering, yaitu tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuangkan air hangat kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut. Lalu, masukkan telur kedalamnya, aduk hingga benar-benar rata. Setelah itu, masukkan mentega tawar kedalamnya. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Setelah itu, tuangkan adonan kedalam loyang yang telah dialasi mentega cair. Kemudian, panggang kue bolu hingga matang. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi Kue Bolu
Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam kue bolu:
- Karbohidrat sebanyak 60 gram
- Protein sebanyak 8 gram
- Lemak sebanyak 8 gram
- Vitamin B1 sebanyak 0,3 miligram
- Vitamin B2 sebanyak 0,5 miligram
- Vitamin B6 sebanyak 0,2 miligram
- Seng sebanyak 0,5 miligram
- Kalsium sebanyak 90 miligram
- Fosfor sebanyak 90 miligram
Itulah dua resep jajanan enak untuk dijual. Dua jajanan tersebut mudah dibuat dan memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Dengan demikian, jajanan tersebut memiliki nilai gizi yang baik serta dapat menyediakan energi untuk tubuh. Jadi, jika Anda tertarik untuk berjualan jajanan, Anda bisa mencoba dua resep jajanan di atas.
