Nasi Tumpeng Lengkap: Cara Membuat Nasi Tumpeng Special
Bahan-Bahan
Untuk membuat Nasi Tumpeng lengkap, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yaitu:
- 500 gram beras
- 2 liter air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm garam
- 4 sdm kecap
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm gula pasir
- 2 buah kentang
- 2 buah wortel
- 1/2 buah buncis
- 2 buah telur
- 1 buah ayam
- 2 buah sosis
- 2 buah tempe
- 2 sdm mentega
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm bawang putih
- 2 sdm bawang merah
- 1 buah tomat
- 1/2 buah paprika
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm saus cabai
- 2 buah kacang panjang
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm saus sate
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
Langkah-Langkah
Setelah menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah membuat Nasi Tumpeng lengkap. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Cuci beras dengan bersih, lalu masukkan beras ke dalam panci dengan air.
- Masukkan minyak goreng, garam, kecap, merica, gula pasir, dan kentang ke dalam panci.
- Masak hingga beras matang, lalu angkat dan biarkan beras agar menjadi dingin.
- Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga harum. Kemudian masukkan wortel, buncis, telur, ayam, sosis, dan tempe. Tumis hingga matang.
- Masukkan mentega, saus tomat, saus sambal, saus cabai, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan biarkan hingga matang.
- Panaskan lagi minyak goreng dan masukkan bawang bombay, paprika, dan kacang panjang. Aduk hingga matang.
- Masukkan saus teriyaki, saus sate, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
- Tuangkan beras yang sudah matang ke dalam wadah.
- Beri bumbu yang sudah ditumis dan aduk hingga merata.
- Setelah semua bahan tercampur merata, tuangkan nasi tumpeng ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
- Hiasi nasi tumpeng dengan bahan yang sudah disiapkan, lalu nasi tumpeng siap disajikan.
Kandungan Gizi
Nasi tumpeng lengkap mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam nasi tumpeng lengkap:
- Karbohidrat: Beras, kentang, gula pasir, dan kacang panjang.
- Protein: Ayam, telur, sosis, dan tempe.
- Lemak: Minyak goreng, mentega, dan saus sambal.
- Vitamin: Wortel, buncis, tomat, paprika, dan bawang bombay.
- Mineral: Garam, gula pasir, dan bawang putih.
Selain itu, nasi tumpeng lengkap juga mengandung berbagai nutrisi lain yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda. Nasi tumpeng lengkap juga kaya akan serat, yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kadar gula darah.
Jadi jika Anda ingin membuat hidangan yang istimewa untuk keluarga dan teman-teman, cobalah membuat nasi tumpeng lengkap. Dengan cara ini, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan sehat.
