Telur Puyuh: Cara Membuat Makanan Yang Praktis Dan Lezat
Telur puyuh merupakan makanan yang berasal dari telur puyuh yang telah direbus. Makanan ini juga disebut dengan telur bulu babi dan telur sotong. Telur puyuh memiliki rasa gurih yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Resep telur puyuh adalah makanan yang cocok untuk dikonsumsi pada berbagai macam kesempatan. Berikut adalah cara membuat telur puyuh yang praktis dan lezat.
Bahan-Bahan
- 6 butir telur puyuh
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm mentega
- 1 sdm garam
- 2 sdm merica
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun seledri, cincang halus
Langkah Memasak
- Rendam telur puyuh selama 10 menit dalam air dingin.
- Panaskan minyak sayur dan mentega dalam wajan atau penggorengan.
- Tambahkan garam, merica, dan air jeruk lemon. Aduk hingga rata.
- Masukkan telur puyuh satu per satu, aduk dengan lembut.
- Tambahkan bawang putih dan daun seledri. Aduk hingga rata.
- Tutup wajan dan masak hingga telur puyuh matang. Angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi Telur Puyuh
Telur puyuh merupakan sumber protein yang baik, karena mengandung kadar protein yang tinggi. Telur puyuh juga mengandung kadar lemak yang rendah, sehingga bisa dikonsumsi oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, telur puyuh juga mengandung kadar kalium, fosfor, zat besi, vitamin A, B, dan D. Vitamin ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mata.
Manfaat Telur Puyuh
Telur puyuh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam telur puyuh dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, telur puyuh juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Telur puyuh juga dapat membantu meningkatkan kadar energi dan menjaga kesehatan tulang. Telur puyuh juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.
Kesimpulan
Telur puyuh merupakan makanan yang praktis dan lezat. Resep telur puyuh mudah untuk disiapkan dan cocok untuk dikonsumsi pada berbagai macam kesempatan. Telur puyuh juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang dapat membantu memelihara kesehatan tubuh. Makan telur puyuh secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
