Resep Tahu Petis Yang Enak Dan Praktis
Bahan-Bahan
Untuk membuat tahu petis terdapat beberapa bahan yang harus disiapkan, diantaranya:
- 2 buah tahu putih, potong dadu
- 1 sendok makan petis udang
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 buah bawang merah, iris halus
- 1/2 buah bawang putih, iris halus
- 2 siung bawang goreng untuk taburan
- Air secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok teh minyak goreng
Cara Membuat
Berikut cara membuat tahu petis yang enak dan praktis:
- Siapkan semua bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tahu, aduk rata dan tambahkan garam dan merica.
- Tambahkan gula pasir dan petis udang. Aduk hingga rata.
- Masukkan air secukupnya. Aduk hingga merata.
- Tutup api dan taburi dengan bawang goreng.
- Tambahkan minyak goreng dan aduk hingga rata.
- Tahu petis siap disajikan.
Nutrisi
Berikut ini adalah informasi gizi yang terdapat dalam satu porsi tahu petis:
- Kalori: 152 kalori
- Karbohidrat: 11 gram
- Protein: 7 gram
- Lemak: 9 gram
- Kalsium: 90 mg
- Fosfor: 120 mg
- Vitamin A: 6 IU
- Vitamin C: 0,9 mg
- Vitamin B1: 0,1 mg
- Vitamin B2: 0,2 mg
- Vitamin B3: 0,5 mg
Makanan ini kaya akan kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B3. Jadi, saat Anda menyajikan tahu petis untuk menu makan siang atau malam hari, Anda juga akan mendapatkan manfaat nutrisi yang baik.
Selain itu, tahu petis juga mengandung sedikit lemak dan karbohidrat. Resep ini adalah pilihan yang baik untuk orang-orang yang sedang menjalani diet rendah lemak atau kalori. Selain itu, tahu petis juga bisa menjadi menu untuk sajian anak-anak, karena rasanya yang sangat lezat.
Membuat tahu petis juga sangat mudah dan praktis. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya. Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan makanan yang lezat dan sehat dalam waktu singkat.
Itulah resep tahu petis yang enak dan praktis. Selamat mencoba!
