Resep Pisang Hijau
Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat pisang hijau ini, Anda membutuhkan beberapa bahan. Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan:
- 1 buah pisang hijau, dipotong-potong
- 50 gram tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 150 ml minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuatnya
Berikut ini adalah beberapa langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat pisang hijau:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air ke dalam adonan, aduk rata hingga menjadi adonan yang lembut.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Gulingkan potongan pisang hijau dalam adonan dan goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan pisang hijau dari minyak goreng.
Nutrisi
Satu porsi pisang hijau mengandung kurang lebih sebagai berikut:
- Kalori: 90 kalori
- Protein: 1 gram
- Lemak: 5 gram
- Karbohidrat: 14 gram
- Serat: 1 gram
- Vitamin A: 0%
- Vitamin C: 0%
- Zat Besi: 0%
- Kalium: 0%
Manfaat Pisang Hijau
Pisang hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pisang hijau mengandung banyak vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh.
- Mengontrol tekanan darah. Pisang hijau mengandung potasium yang baik untuk mengontrol tekanan darah.
- Meningkatkan energi. Pisang hijau mengandung glukosa yang dapat meningkatkan energi tubuh Anda.
- Mengurangi risiko kanker. Pisang hijau juga mengandung antioksidan yang dapat membantu dalam mengurangi risiko kanker.
- Meningkatkan kualitas tidur. Pisang hijau mengandung mineral magnesium yang baik untuk meningkatkan kualitas tidur.
- Meningkatkan kesehatan jantung. Pisang hijau mengandung potasium, yang dapat membantu untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Kesimpulan
Pisang hijau merupakan salah satu makanan yang bergizi dan kaya akan nutrisi. Selain itu, pisang hijau juga sangat mudah dibuat. Anda hanya perlu mencampur beberapa bahan dan menggorengnya. Pisang hijau juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengontrol tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan jantung.
