Resep Nastar Renyah Dan Lembut Yang Mudah Dibuat
Kue nastar merupakan salah satu jenis kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue nastar berbentuk bulat dengan isi kacang yang manis. Kue ini biasanya dimakan pada saat hari raya. Namun, kue ini juga sangat enak untuk disantap di waktu lain sepanjang tahun. Resep nastar renyah dan lembut ini mudah untuk dibuat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung terigu serbaguna
- 150 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 3 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 100 gram kacang tanah cincang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm skm
- 3 sdm margarin
Instruksi
Membuat Adonan Nastar
Pertama, campur tepung terigu, margarin, gula halus, kuning telur, susu bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, uleni adonan hingga kalis. Lalu, bentuk adonan menjadi bola dan diamkan selama 30 menit.
Membuat Isian
Kemudian, campur kacang tanah cincang, gula pasir, dan skm. Aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan margarin dan aduk hingga tercampur rata.
Membuat Nastar
Setelah itu, ambil adonan dan pipihkan. Lalu, isi dengan isian kacang. Setelah itu, gulung adonan dan bentuk seperti bulatan. Setelah itu, panggang nastar di oven hingga matang. Nastar siap disajikan.
Nutrisi
Nastar yang dibuat dari resep ini memiliki nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 263 kcal
- Lemak: 8,5 g
- Karbohidrat: 43,3 g
- Protein: 7,2 g
- Serat: 1,7 g
- Kolesterol: 24 mg
Kue nastar renyah dan lembut ini cocok disajikan untuk berbagai acara. Kue ini juga bisa disimpan dalam waktu lama. Selain itu, kue ini mudah untuk dibuat. Cobalah membuat nastar renyah dan lembut dengan resep ini. Selamat mencoba!
