Resep Mpasi Ikan Kembung
Mengolah ikan kembung menjadi MPASI yang lezat dan mengenyangkan adalah kegiatan wajib bagi para ibu. Sebenarnya ikan kembung memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk pertumbuhan anak. Oleh karena itu, kali ini saya akan membagikan resep MPASI ikan kembung yang lezat dan mudah untuk dibuat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat resep MPASI ikan kembung ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:- 1 buah ikan kembung ukuran sedang
- 1 buah bawang merah, diiris
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 2 sendok makan minyak sayur
- 250 ml air
Cara Membuat
Berikut ini adalah cara membuat resep MPASI ikan kembung yang lezat dan mengenyangkan:- Cuci ikan kembung hingga bersih, dan potong menjadi beberapa bagian.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam, merica, dan minyak sayur, aduk hingga rata.
- Masukkan ikan kembung dan air ke dalam wajan. Aduk hingga ikan kembung tercampur dengan bumbu.
- Masak hingga airnya menyusut dan ikan kembung matang sempurna.
- Angkat dan sajikan ikan kembung sebagai MPASI.
Kandungan Gizi
Berikut ini adalah kandungan gizi dari resep MPASI ikan kembung yang saya bagikan:- Protein: ikan kembung mengandung protein yang tinggi, yang dapat membantu pertumbuhan anak secara optimal.
- Vitamin B12: ikan kembung juga mengandung vitamin B12 yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga fungsi otak.
- Vitamin D: ikan kembung juga mengandung vitamin D yang bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.
- Omega 3: ikan kembung juga mengandung asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
- Kalsium: ikan kembung juga mengandung kalsium yang bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi.
- Fosfor: ikan kembung juga mengandung fosfor yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem saraf.