Resep Minuman Daun Kelor
Bagaimana membuat minuman daun kelor yang segar?
Minuman daun kelor adalah minuman yang segar dan menyegarkan yang terbuat dari daun kelor, yang merupakan tumbuhan yang mengandung banyak vitamin dan mineral. Ini adalah minuman yang pas untuk musim panas karena memiliki rasa yang sedikit asam dan sedikit manis. Minuman daun kelor juga kaya akan antioksidan, sehingga membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini juga mengandung vitamin C yang dapat membantu mencegah flu dan infeksi. Berikut adalah resep untuk membuat minuman daun kelor yang segar.
Bahan-bahan:
- 5 helai daun kelor yang masih segar
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 liter air
Langkah-langkah:
1. Cuci daun kelor dengan air bersih. Buang bintik-bintik kotor yang ada di permukaan daun dan potong daun menjadi potongan-potongan kecil.
2. Tuang air ke dalam panci. Masukkan daun kelor yang telah dipotong ke dalam air. Didihkan air hingga mendidih.
3. Kecilkan api dan masukkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut. Tutup panci dan biarkan mendidih selama 10 menit.
4. Setelah 10 menit, matikan api dan angkat panci. Tuangkan minuman ke dalam gelas dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Kandungan Gizi:
1 cangkir minuman daun kelor mengandung sekitar:
- Kalori: 24 kalori
- Karbohidrat: 6 gram
- Vitamin C: 8,1 mg
- Vitamin A: 92 IU
- Kalsium: 7,5 mg
- Magnesium: 8,1 mg
- Fosfor: 15,3 mg
- Zat besi: 0,3 mg
- Kalsium: 7,5 mg
Minuman daun kelor juga mengandung antioksidan yang berfungsi sebagai zat anti-penuaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini juga kaya akan mineral seperti magnesium, fosfor, dan kalsium, yang semuanya dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Minuman ini juga mengandung vitamin A, yang dapat membantu mencegah berbagai penyakit dan meningkatkan tingkat energi.
Dengan membuat minuman daun kelor dirumah, Anda dapat menikmati minuman yang segar ini dengan mudah dan cepat. Ini adalah minuman yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan menikmati minuman yang menyegarkan ini.
