Resep Masakan Sapo Tahu Sederhana Dan Enak
Bahan-bahan yang diperlukan:
Untuk membuat masakan sapo tahu sederhana ini, kamu memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:
- 500 gram tahu, potong dadu
- 200 gram kacang panjang, potong-potong
- 2 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang prei, iris tipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
Cara memasak sapo tahu sederhana:
Berikut adalah cara memasak sapo tahu sederhana yang enak dan lezat:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan bawang prei, kacang panjang, dan tahu. Tumis hingga bumbu meresap ke dalam tahu. Beri garam dan merica bubuk sesuai selera
- Masukkan air, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa
- Tunggu hingga sapo tahu matang. Sajikan sapo tahu sederhana yang lezat dan nikmat ini
Manfaat sapo tahu sederhana
Tidak hanya sedap, masakan sapo tahu sederhana memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
- Penyediaan asam amino yang baik untuk tubuh. Asam amino adalah bahan dasar protein yang sangat penting bagi tubuh
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C, vitamin E, dan karotenoid yang terkandung di dalamnya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mengandung Omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung. Omega 3 dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan juga meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah
- Mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan kulit. Antioksidan dapat membantu mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas yang berasal dari lingkungan
- Membantu meningkatkan sistem penglihatan. Kandungan vitamin A yang terkandung di dalam tahu dapat membantu meningkatkan sistem penglihatan
Kandungan gizi sapo tahu sederhana
Berikut adalah beberapa kandungan gizi yang terdapat di dalam masakan sapo tahu sederhana:
- Kalori: 143 kcal
- Karbohidrat: 12,5 gram
- Protein: 10,5 gram
- Lemak: 5,2 gram
- Vitamin A: 90 IU
- Vitamin C: 19 mg
- Vitamin E: 0,7 mg
- Kalsium: 136 mg
- Seng: 1,2 mg
- Natrium: 521 mg
- Omega 3: 0,2 gram
Memasak sapo tahu sederhana sebenarnya sangat mudah. Dengan mengikuti resep ini, kamu dapat membuat masakan sapo tahu yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!
