Resep Masakan Ayam Penyet Yang Enak Dan Lezat
Ayam Penyet merupakan makanan yang berasal dari Indonesia. Resep ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, karena rasanya yang enak dan sehat. Ayam Penyet dibuat dengan menggunakan ayam yang direbus dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dengan resep ini, Anda dapat membuat Ayam Penyet yang lezat dengan cara mudah. Berikut adalah resep Ayam Penyet yang dapat Anda coba.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam.
- 2 buah jeruk nipis.
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 1 sendok teh lada bubuk.
- 2 sendok teh bawang putih cincang.
- 1 sendok makan kecap manis.
- 2 sendok makan minyak goreng.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Secukupnya bawang merah goreng.
- Secukupnya sambal.
- Secukupnya kacang tanah.
- Secukupnya bawang prei.
Cara Membuat Ayam Penyet
Pertama, Siapkan Bahan-Bahan
Anda harus menyiapkan semua bahan-bahan di atas agar dapat membuat Ayam Penyet dengan mudah. Jika Anda tidak memiliki semua bahan-bahan, Anda dapat mengganti bahan-bahan dengan yang lain yang tersedia.
Kedua, Rebus Ayam
Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan, Anda harus merebus ayam dengan air. Tambahkan garam dan jeruk nipis ke dalam air untuk memberikan rasa yang lebih enak. Rebus ayam selama kurang lebih 20-30 menit.
Ketiga, Haluskan Bumbu-Bumbu
Setelah ayam direbus, Anda harus menghaluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Haluskan bumbu-bumbu tersebut dengan blender atau dengan alat lainnya.
Keempat, Tumis Bumbu-Bumbu
Setelah bumbu-bumbu dihaluskan, Anda harus menumis bumbu-bumbu tersebut dengan minyak goreng. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum.
Kelima, Tambahkan Kecap Manis
Setelah bumbu-bumbu tersebut harum, Anda harus menambahkan kecap manis ke dalamnya. Aduk bumbu-bumbu tersebut hingga rata.
Keenam, Masukkan Ayam
Setelah bumbu-bumbu tersebut rata, Anda harus memasukkan ayam rebus ke dalamnya. Aduk ayam tersebut hingga rata. Anda juga dapat menambahkan air jika bumbu-bumbu terlalu kental.
Ketujuh, Masak Ayam Penyet
Setelah semua bahan-bahan tercampur dengan rata, Anda harus menutup panci dan memasak Ayam Penyet selama kurang lebih 10-15 menit. Setelah itu, matikan api dan angkat ayam dari panci.
Kedelapan, Sajikan Ayam Penyet
Ayam Penyet siap disajikan. Anda dapat menyajikan ayam dengan nasi putih atau nasi goreng. Sajikan Ayam Penyet dengan bawang merah goreng, sambal, kacang tanah, dan bawang prei supaya lebih enak. Selamat mencoba!
Kandungan Nutrisi dari Resep Ayam Penyet
Ayam Penyet mengandung berbagai macam nutrisi penting. Berikut adalah kandungan nutrisi dari Ayam Penyet yang dapat Anda ketahui.
- Kalori : 184 kalori.
- Protein : 16 gram.
- Lemak : 10 gram.
- Karbohidrat : 7 gram.
- Serat : 1 gram.
- Vitamin A : 0%.
- Vitamin C : 13%.
- Kalium : 7%.
- Zat besi : 3%.
- Kalsium : 0%.
Ayam Penyet adalah makanan yang sangat sehat dan lezat. Dengan resep ini, Anda dapat membuat Ayam Penyet yang lezat dengan cara mudah. Jika Anda ingin mencoba membuat Ayam Penyet, silahkan ikuti resep di atas. Semoga bermanfaat.
