Resep Makan Malam Yang Enak Dan Sehat
Bahan-bahan Resep Makan Malam
- 300 gram daging sapi (iris tipis)
- 200 gram kacang hijau (iris)
- 2 buah bawang merah (cincang halus)
- 3 buah bawang putih (cincang halus)
- 1 buah tomat (iris)
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
Cara Membuat Resep Makan Malam
1. Panaskan minyak zaitun di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Jangan lupa untuk menggorengnya dengan api sedang agar aroma bawangnya semakin harum.
2. Masukkan daging sapi dan kacang hijau. Masak hingga daging sapi dan kacang hijau matang. Jangan lupa untuk menambahkan garam, merica dan saus tomat sesuai selera.
3. Setelah daging sapi dan kacang hijau matang, masukkan tomat dan saus sambal. Aduk rata hingga semua bahan matang sempurna.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat. Resep makan malam yang enak dan sehat siap untuk disantap bersama keluarga atau teman.
Manfaat Gizi dari Resep Makan Malam
Resep makan malam yang kami berikan ini memang enak dan sehat. Daging sapi yang dipakai dalam resep ini merupakan sumber protein hewani yang kaya akan zat besi dan vitamin B12. Kacang hijau yang digunakan sebagai bahan utama juga mengandung vitamin K, vitamin C, vitamin B6, serta mineral seperti kalsium dan magnesium.
Tomat yang digunakan dalam resep ini juga kaya akan vitamin C, vitamin K, vitamin E, serta mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan mangan. Tomat juga mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.
Dengan banyaknya nutrisi yang terkandung dalam resep makan malam ini, kamu pasti dapat mendapatkan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuhmu.
Kesimpulan
Resep makan malam yang enak dan sehat ini memang sangat cocok untuk disajikan bagi keluarga, teman, dan tamu. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, kamu pasti dapat membuat makan malam yang enak dan sehat. Jadi, jangan ragu lagi untuk mencoba resep makan malam kami ini.
