Resep Kue Terang Bulan Manis
Kue Terang Bulan merupakan salah satu jenis kue tradisional yang banyak disukai masyarakat. Kue ini memiliki rasa manis yang menggoda dan tampilan yang menarik. Sehingga, tidak heran jika kue ini banyak dicari orang. Apalagi, jika kita mencoba membuatnya sendiri, akan semakin menambah nilai tersendiri.
Dalam membuat Kue Terang Bulan, ada beberapa bahan yang harus disiapkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Terang Bulan Manis:
Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 150 ml air
- 80 ml minyak goreng
- 1 sdt baking powder
- Vanili secukupnya
- Pasta pandan secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat Kue Terang Bulan Manis
Langkah pertama, kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Lalu, tuang air, minyak goreng, vanili, dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga adonan terbentuk. Berikutnya, tuang adonan kedalam cetakan, beri topping keju parut, dan panggang dengan suhu 175 derajat celcius selama 25-30 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi
Kue Terang Bulan Manis mengandung karbohidrat, lemak, protein, serta vitamin dan mineral. Kandungan gizi dalam satu porsi kue terang bulan ini adalah sebagai berikut:
- Karbohidrat - 40 gram
- Lemak - 15 gram
- Protein - 5 gram
- Vitamin A - 2%
- Vitamin C - 2%
- Vitamin D - 2%
- Kalsium - 8%
- Zat Besi - 6%
Namun, kandungan gizi dalam Kue Terang Bulan Manis ini tergantung pada jenis bahan yang digunakan. Jadi, jika Anda menambahkan atau mengurangi bahan-bahan tertentu, maka kandungan gizi dalam kue ini pun akan berubah.
Manfaat Kue Terang Bulan Manis
Kue Terang Bulan Manis tidak hanya memiliki rasa yang sedap dan tampilan yang menarik, tapi juga mengandung beberapa manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat kue terang bulan manis antara lain adalah sebagai berikut:
- Meningkatkan energi
- Mengurangi stres
- Menjaga kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan tulang
- Menjaga kesehatan mata
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Meningkatkan daya ingat
Jadi, dengan membuat Kue Terang Bulan Manis sendiri, Anda bisa merasakan manfaat kesehatan yang diberikan oleh makanan ini.
Tips Membuat Kue Terang Bulan Manis
Untuk membuat Kue Terang Bulan Manis yang lebih enak dan menarik, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti. Berikut ini adalah beberapa tips membuat Kue Terang Bulan Manis:
- Gunakan tepung terigu yang berkualitas bagus.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengental.
- Tambahkan pasta pandan untuk memberikan rasa dan warna yang lebih menarik.
- Beri topping keju parut diatas adonan.
- Panggang dengan suhu dan waktu yang tepat.
Dengan mengikuti tips-tips membuat Kue Terang Bulan Manis diatas, Anda bisa mendapatkan hasil yang lebih memuaskan.
Kesimpulan
Kue Terang Bulan Manis merupakan salah satu jenis kue tradisional yang banyak disukai masyarakat. Kue ini memiliki rasa manis yang menggoda dan tampilan yang menarik. Membuat kue
