Resep Kue Kering Semprit Kacang Tanah
Bahan-bahan:
Untuk membuat kue kering semprit kacang tanah ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gram tepung terigu
- 120 gram margarin
- 200 gram kacang tanah
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/4 sendok teh baking powder
- Secukupnya garam
Cara Membuatnya:
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat kue kering semprit kacang tanah. Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkahnya dengan benar agar kue kering semprit kacang tanah yang kamu buat menjadi lezat dan nikmat.
- Haluskan kacang tanah menggunakan blender. Jika sudah halus, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang dan berwarna agak keemasan. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam kedalam adonan telur dan gula pasir. Aduk hingga rata.
- Masukkan margarin adonan tadi dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi dan aduk hingga merata.
- Ambil sejumput adonan dan bulatkan menggunakan tangan. Lalu tekan sampai setebal 3 mm. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan oven sampai suhu 180 derajat Celsius. Kemudian letakkan bola-bola adonan yang sudah ditekan tadi dalam loyang dan panggang sampai matang.
- Kue kering semprit kacang tanah siap dihidangkan.
Kandungan Gizi:
Kue kering semprit kacang tanah adalah makanan yang kaya akan karbohidrat dan lemak. Namun juga mengandung banyak nutrisi penting lainnya. Berikut ini adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam kue kering semprit kacang tanah:
- Karbohidrat: 36,3 gram
- Lemak: 16,3 gram
- Protein: 6,7 gram
- Vitamin B: 3,6 mg
- Vitamin E: 1,1 mg
- Mangan: 0,4 mg
- Kalium: 82,2 mg
- Zat Besi: 2,3 mg
Kue kering semprit kacang tanah juga mengandung kalori yang cukup tinggi sehingga kamu harus mengonsumsinya dengan porsi yang pas. Kacang tanah juga mengandung banyak mineral, seperti magnesium, tembaga, seng, dan fosfor.
Kue kering semprit kacang tanah juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Ini juga mengandung serat, yang dapat membantu menjaga kesehatan usus dan pencernaan. Namun perlu diingat, kue kering semprit kacang tanah juga tinggi akan kalori, jadi pastikan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang pas.
Kesimpulan:
Kue kering semprit kacang tanah adalah salah satu makanan yang lezat dan mudah dibuat. Bahannya pun bisa dengan mudah ditemukan di pasar tradisional. Selain itu, kue kering semprit kacang tanah juga mengandung banyak nutrisi penting seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Jadi, jangan lupa untuk mengonsumsinya dengan porsi yang pas.
