Resep Kue Keluarga Yang Enak Dan Mudah
Kue adalah makanan yang selalu menjadi favorit bagi semua orang. Apalagi kue yang disajikan untuk keluarga, pasti akan menimbulkan kenangan yang semakin hangat. Jika Anda ingin menyajikan kue keluarga yang lezat, maka resep kue keluarga ini wajib Anda coba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses pembuatannya sederhana, Anda bisa menyajikan kue yang terasa begitu istimewa. Berikut adalah resep kue keluarga yang dapat Anda coba.
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram butter
- 50 gram gula halus
- 3 butir telur
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml susu
- 150 gram coklat batang, cincang kasar
- 50 gram kacang, sangrai
- 50 gram keju parut
Cara Membuat
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah kemudian aduk hingga rata.
- Kocok butter dan gula halus menggunakan mixer hingga mengembang. Lalu masukkan telur satu persatu dan kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan kering tadi kedalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan susu dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan coklat batang, kacang, dan keju parut ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20x30 cm. Lalu panggang dengan api sedang hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Nutrisi
Kue keluarga yang telah selesai dibuat ini akan menghasilkan 16 potong. Satu potong kue keluarga ini memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 240 kal
- Protein: 6 gram
- Karbohidrat: 27 gram
- Lemak: 13 gram
Kue keluarga yang Anda buat ini juga mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin A, B6, B12, C, E, dan mineral seperti kalsium, fosfor, besi, dan lain sebagainya.
Tips Membuat Kue Keluarga yang Lezat dan Menyenangkan
Untuk membuat kue keluarga yang lezat dan menyenangkan, beberapa tips berikut ini dapat Anda lakukan.
- Pastikan bahan-bahan yang Anda gunakan segar dan berkualitas tinggi.
- Gunakan butter yang lembut dan berwarna kuning agak keemasan, karena butter dengan warna seperti itu menyebabkan kue menjadi lebih lembut dan empuk.
- Jika Anda ingin membuat kue dengan rasa yang unik, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti buah kering, biji-bijian, ataupun kismis.
- Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Anda dapat menggunakan mixer untuk mengocok butter dan gula halus hingga mengembang.
- Ketika memanggang kue keluarga, gunakan api sedang agar hasilnya tidak terlalu kering ataupun terlalu basah.
- Setelah kue matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Itulah resep kue keluarga yang enak dan mudah. Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan kue keluarga yang lezat dan menyenangkan. Selamat mencoba!
