Resep Kue Donat Coklat
Kue donat coklat merupakan salah satu kue yang disukai oleh semua orang. Kue donat coklat bisa kamu buat sendiri dirumah dengan mudah. Berikut adalah resep kue donat coklat yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan
Untuk membuat kue donat coklat ini kamu akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut ini:
- 400 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 2 sendok makan susu bubuk
- 50 gram cokelat bubuk
- 50 gram mentega, lelehkan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok makan ragi instan
- 150 ml air hangat
- Sesuai selera, kamu juga bisa menambahkan sejumput garam
Cara Membuat Kue Donat Coklat
Setelah bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah cara membuat kue donat coklat. Berikut adalah cara membuatnya:
- Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, cokelat bubuk dan aduk rata.
- Masukkan mentega yang telah dilelehkan dan aduk sampai tercampur semua.
- Tambahkan telur dan aduk rata.
- Masukkan ragi instan ke dalam adonan dan aduk rata.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menjadi kalis.
- Ambil adonan dan bulatkan. Lalu, cetak adonan menggunakan cetakan donat.
- Letakkan adonan donat yang telah dicetak di loyang yang telah diolesi mentega dan beri jarak antara satu sama lain.
- Biarkan adonan donat beristirahat selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit beristirahat, panggang adonan donat dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah 15 menit, cek donat coklat dengan cara menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi tidak menempel adonan, berarti donat sudah matang.
- Angkat dan dinginkan donat coklat. Donat coklat siap untuk disajikan.
Nutrisi per porsi
Berikut adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam setiap porsi donat coklat yang kamu buat. Kamu bisa menyesuaikan kandungan gizi dengan menambahkan atau mengurangi bahan-bahan yang digunakan untuk membuat donat.
- Kalori : 250 kalori
- Karbohidrat : 37 gram
- Protein : 7,5 gram
- Lemak : 8 gram
- Kalsium : 15 mg
- Vitamin A : 0,2 mg
- Vitamin C : 0,2 mg
- Zat besi : 2,2 mg
- Natrium : 0,1 mg
Itulah resep kue donat coklat yang enak dan lezat. Dengan resep ini, kamu bisa membuat kue donat coklat yang lezat dan lembut dirumah. Selamat mencoba!
