Resep Jamu Temulawak Untuk Liver
Jamu temulawak merupakan salah satu ramuan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Jamu temulawak dikenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, terutama untuk membantu kesehatan liver. Jamu temulawak juga banyak dikenal karena kandungan bahan alami yang lengkap dan memiliki aroma yang menyegarkan. Berikut adalah resep jamu temulawak untuk liver.
Bahan-Bahan Jamu Temulawak
Untuk membuat jamu temulawak, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- 1 cangkir temulawak yang telah diparut
- 1 cangkir air
- 2 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
Cara Membuat Jamu Temulawak
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ambil untuk membuat jamu temulawak:
- Rebus temulawak dengan air hingga mendidih.
- Tambahkan madu, jahe bubuk, kayu manis bubuk, lada hitam bubuk, cengkeh bubuk dan kunyit bubuk ke dalam panci.
- Kemudian, masak ramuan hingga airnya menyusut dan mengental.
- Setelah itu, angkat dan saring ramuan.
- Jamu temulawak siap untuk disajikan.
Kandungan Gizi Jamu Temulawak
Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam jamu temulawak untuk liver:
- Protein: 0,6 gram
- Lemak: 0,2 gram
- Karbohidrat: 2,5 gram
- Kalsium: 20 mg
- Fosfor: 14 mg
- Vitamin A: 22 IU
- Vitamin C: 0,2 mg
- Vitamin E: 0,2 mg
- Zat besi: 0,5 mg
- Natrium: 2 mg
- Kalium: 0,2 mg
Dari kandungan gizi di atas, dapat diketahui bahwa jamu temulawak memiliki kadar kalori yang rendah. Namun, ramuan ini masih kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin, mineral, dan serat.
Manfaat Jamu Temulawak untuk Liver
Jamu temulawak juga bermanfaat bagi liver. Berikut adalah beberapa manfaat jamu temulawak untuk liver:
- Meningkatkan fungsi hati. Jamu temulawak dapat membantu meningkatkan fungsi hati dan mengurangi kerusakan akibat konsumsi alkohol atau zat berbahaya lainnya.
- Membantu menurunkan kadar asam lambung. Jamu temulawak juga dapat membantu menurunkan kadar asam lambung, yang dapat menyebabkan sakit perut.
- Mengurangi kelelahan. Jamu temulawak juga dapat meningkatkan energi dan mengurangi rasa kelelahan.
- Membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Jamu temulawak juga memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
- Mengurangi gejala hepatitis. Jamu temulawak juga dapat membantu mengurangi gejala hepatitis, seperti mual, pusing, dan sakit perut.
Kesimpulan
Jamu temulawak merupakan salah satu ramuan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Ramuan ini dikenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, terutama untuk membantu kesehatan liver. Jamu temulawak juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin, mineral, dan serat. Selain itu, jamu temulawak juga dapat membantu meningkatkan fungsi hati, menurunkan kadar asam lambung, meningkatkan energi, dan mengurangi gejala hepatitis. Oleh karena itu, jamu temulawak dapat menjadi ramuan yang bermanfaat untuk membantu kesehatan liver.
