Resep Ikan Tuna Praktis Dan Lezat

Cakalang fufu Alchetron, The Free Social Encyclopedia from alchetron.com

Meskipun ikan tuna dikenal sebagai ikan yang mahal, namun masih banyak yang menyukainya. Rasa gurih dari ikan tuna membuatnya menjadi salah satu ikan yang paling banyak dicari. Tidak hanya itu, ikan tuna juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kaya akan asam lemak omega-3, zat besi, dan vitamin B. Jadi buat kamu yang ingin mencicipi resep ikan tuna, pastikan kamu membeli ikan tuna yang berkualitas. Berikut adalah resep ikan tuna yang sangat mudah dan praktis, cocok untuk kamu yang tidak terlalu mahir dalam memasak.

Bahan-Bahan

• 200 gram ikan tuna fillet, potong-potong
• 2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat, cincang halus
• 1 buah paprika merah, cincang halus
• 1 buah jeruk lemon, peras
• 2 sendok teh kecap ikan
• 2 sendok teh saus tomat
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan air

Cara Membuat

1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, paprika merah, dan ikan tuna. Aduk rata semua bahan.
2. Masukkan jeruk lemon, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata semua bahan.
3. Tutup wajan, lalu masak ikan dengan api sedang hingga matang. Sesekali aduk ikan tuna agar tidak gosong.
4. Matikan api, lalu sajikan ikan tuna bersama nasi hangat. Selamat menikmati!

Nutrisi

Resep ikan tuna ini kaya akan protein. Ikan tuna juga mengandung omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Selain itu, ikan tuna juga mengandung vitamin B12 yang berguna untuk mendukung sistem saraf. Ikan tuna juga mengandung zat besi yang bermanfaat untuk membantu produksi sel darah merah. Dengan begitu banyak manfaat yang didapatkan dari ikan tuna, jadi pastikan kamu mengonsumsi ikan tuna secara teratur. Resep ikan tuna ini juga mengandung banyak sayuran. Sayuran-sayuran ini mengandung banyak antioksidan dan vitamin yang baik untuk kesehatan. Sayuran juga mengandung serat yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kesimpulannya, resep ikan tuna ini sangat mudah dibuat, dan pasti akan menjadi makanan yang nikmat dan bergizi. Selain itu, resep ini juga memudahkan kamu untuk menyajikan ikan tuna dengan cara yang lezat dan menyenangkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba memasak ikan tuna dengan resep ini, dan pastikan kamu membeli ikan tuna yang berkualitas.

Source: alchetron.com