Es krim adalah salah satu olahan yang disukai oleh semua orang. Dengan rasa manis yang khas dan berbagai macam toppingnya, es krim menjadi salah satu camilan favorit. Salah satu rasa es krim yang populer adalah es krim pisang ambon. Kombinasi dari pisang dan sirup pisang Ambon menambahkan sentuhan manis yang khas dan menggoda selera. Berikut adalah resep es krim pisang ambon yang perlu Anda coba!
Bahan-bahan
Untuk membuat es krim pisang ambon, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
2 buah pisang berukuran sedang, kupas dan potong-potong
200 ml santan kental
100 ml susu
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan sirup pisang Ambon
2 sendok makan pasta pandan
200 gram bubuk es krim
Topping sesuai selera (misalnya, meses, kacang, dan sebagainya)
Instruksi
Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti untuk membuat es krim pisang ambon:
Panaskan santan kental, susu, gula pasir, dan garam di dalam panci hingga gula larut. Setelah itu, angkat panci dan biarkan campuran dingin.
Masukkan campuran santan dan sirup pisang Ambon kedalam wadah. Aduk rata.
Masukkan potongan pisang dan pasta pandan kedalam wadah. Aduk rata.
Tuang campuran ke dalam mesin es krim dan biarkan beku selama kurang lebih 1 jam.
Setelah es krimnya beku, tambahkan topping sesuai selera dan siap disajikan.
Informasi Gizi
Per 100 gram es krim pisang ambon, terdapat kandungan gizi berikut:
Kalori: 164 kalori
Karbohidrat: 20 gram
Protein: 2 gram
Lemak: 8 gram
Kalsium: 39 mg
Vitamin A: 15 IU
Vitamin C: 2 mg
Vitamin E: 1 mg
Es krim pisang ambon memiliki kalori yang cukup tinggi, tetapi jika Anda mengonsumsinya dengan moderasi, bukanlah masalah. Selain itu, es krim ini juga mengandung beberapa nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan kalsium.
Kesimpulan
Es krim pisang ambon adalah salah satu olahan yang disukai oleh semua orang. Dengan kombinasi manis dari pisang dan sirup pisang Ambon, es krim ini sangat menggoda selera. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat es krim pisang ambon di rumah. Walaupun mengandung kalori yang cukup tinggi, es krim ini juga mengandung beberapa nutrisi penting. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat es krim pisang ambon ini!
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.