Resep Es Dawet Beras Enak Dan Segar
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Resep Es Dawet Beras yang enak dan segar, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram beras ketan putih
- 200 ml air
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml santan kental
- 50 ml santan encer
- 50 gram kelapa parut
- 100 gram buah kurma
- 200 ml air jeruk nipis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Resep Es Dawet Beras
Cara membuat Resep Es Dawet Beras cukup mudah, Anda cukup mengikuti instruksi berikut:
- Siapkan beras ketan putih dan cuci hingga bersih. Setelah itu, masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air. Rebus hingga beras lunak.
- Setelah beras lunak, angkat dan sisihkan. Dalam panci yang sama, tambahkan gula pasir, garam, santan kental, santan encer, dan kelapa parut. Aduk rata hingga merata.
- Setelah itu, masukkan beras yang telah direbus tadi ke dalam panci dan aduk rata hingga merata. Rebus lagi hingga mendidih.
- Setelah mendidih, angkat dan sisihkan. Dalam wadah yang lain, masukkan buah kurma dan tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata hingga merata.
- Setelah itu, masukkan santan beras yang telah direbus tadi ke dalam wadah dan aduk rata hingga merata.
- Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan es batu secukupnya dan aduk rata.
- Setelah selesai, tuangkan Resep Es Dawet Beras ke dalam gelas dan sajikan.
Kandungan Gizi Resep Es Dawet Beras
Resep Es Dawet Beras ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, diantaranya adalah:
- Karbohidrat: terutama beras ketan putih dan gula pasir.
- Protein: terutama beras ketan putih dan santan.
- Lemak: terutama kelapa parut dan santan.
- Vitamin: terutama buah kurma.
- Mineral: terutama garam.
Manfaat Resep Es Dawet Beras
Resep Es Dawet Beras ini memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, diantaranya adalah:
- Bisa membantu menurunkan kadar gula darah karena kandungan beras ketan putihnya.
- Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan buah kurmanya.
- Bisa membantu meningkatkan kadar elektrolit dalam tubuh karena kandungan garamnya.
- Bisa membantu meningkatkan kadar energi dalam tubuh karena kandungan karbohidratnya.
Itulah Resep Es Dawet Beras yang enak dan segar. Resep ini mudah untuk dibuat dan sangat cocok untuk disajikan di saat cuaca panas. Selain itu, Resep Es Dawet Beras juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jadi, jangan lupa untuk mencobanya ya!
