Resep Es Buah Kelapa
Bahan-Bahan
Untuk membuat es buah kelapa ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 cangkir kelapa parut
- 1 cangkir jus nanas
- 2 cangkir susu kental manis
- 1 cangkir air
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat
Untuk membuat es buah kelapa, ikuti langkah-langkah berikut:
- Cairkan gula pasir dan garam dalam air.
- Campur kelapa parut, jus nanas, susu kental, dan gula garam yang sudah dicairkan tadi.
- Masak campuran di atas dengan api kecil sampai mendidih.
- Kurangi api dan masak sampai campuran mengental.
- Tuangkan campuran ke dalam wadah dan biarkan dingin.
- Es buah kelapa siap untuk disajikan.
Kandungan Nutrisi
Es buah kelapa mengandung nutrisi berikut:
- Karbohidrat: 12 gram
- Protein: 8,3 gram
- Lemak: 15,8 gram
- Kalsium: 126,4 miligram
- Fosfor: 103,7 miligram
- Kalium: 550,7 miligram
Es buah kelapa ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Kandungan proteinnya cukup tinggi dan kaya akan lemak. Kandungan kalsium, fosfor, dan kaliumnya juga cukup tinggi. Es buah kelapa ini juga mengandung banyak karbohidrat. Dengan begitu, es buah kelapa ini dapat menambah energi Anda dan dapat menjadi alternatif yang enak untuk mengisi tenaga setelah beraktivitas seharian.
Es buah kelapa yang telah siap dibuat ini dapat disajikan setelah dingin. Anda dapat menambahkan buah-buahan segar seperti nanas dan strawberry untuk menambah rasa dan tampilan es buah kelapa yang lebih menarik. Es buah kelapa ini juga dapat disajikan sebagai pengganti jus.
Es buah kelapa adalah minuman yang menyegarkan dan sehat. Dengan membuatnya sendiri di rumah, Anda dapat menikmati minuman sehat yang dapat meningkatkan energi dan vitalitas. Es buah kelapa ini juga dapat menjadi pilihan yang baik untuk mengisi tenaga setelah beraktivitas.
