Resep Donat Enak Dan Lembut
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat enak dan lembut ini terdiri dari tepung terigu, gula pasir, ragi, susu cair, telur, mentega, garam, dan minyak untuk menggoreng donat. Kita juga perlu air hangat untuk mencampur bahan-bahan tersebut. Selain itu, adonan donat juga perlu topping berupa coklat bubuk ataupun coklat batang yang disesuaikan dengan selera.
Cara Membuat Donat Enak dan Lembut
Langkah Pertama: Membuat Adonan Donat
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan donat. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi dalam mangkuk besar. Lalu tambahkan susu cair, telur, mentega, garam, dan air hangat. Aduk hingga tercampur rata dan terbentuk adonan yang tidak lengket. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu. Setelah tercampur rata, biarkan adonan donat di dalam mangkuk berselimut selama 15-20 menit hingga mengembang.
Langkah Kedua: Menggulung Adonan Donat
Setelah adonan donat mengembang, siapkan dua lembar kertas roti yang telah dioles sedikit mentega. Ambil adonan donat dan gunakan rolling pin untuk menggulungnya. Gunakan gula pasir saat menggulung agar adonan tidak lengket pada rolling pin. Gulung adonan hingga menjadi seukuran lembar kertas roti. Lalu letakkan adonan di atas kertas roti dan oleskan mentega di atasnya.
Langkah Ketiga: Memotong Adonan Donat
Setelah itu, gunakan cetakan donat untuk memotong adonan donat. Setelah itu, angkat donat yang telah dipotong dan letakkan di atas loyang yang telah disiapkan. Kemudian biarkan donat beristirahat selama 15-20 menit hingga mengembang.
Langkah Keempat: Menggoreng Donat
Setelah donat mengembang, siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak. Panaskan minyak dan masukkan donat yang telah mengembang. Goreng hingga donat berwarna keemasan. Setelah itu, angkat donat dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan.
Langkah Kelima: Menghias Donat
Setelah donat selesai digoreng, donat siap dihias. Gunakan coklat bubuk atau coklat batang untuk menghias donat. Ambil donat dan oleskan coklat bubuk atau coklat batang di atasnya hingga merata. Setelah itu, donat siap disajikan.
Informasi Gizi Donat Enak Dan Lembut
Donat enak dan lembut ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan kalori. Karbohidrat merupakan sumber energi utama yang disajikan dalam bentuk karbohidrat kompleks. Protein yang disajikan berasal dari tepung terigu dan telur. Lemak yang disajikan berasal dari mentega. Kalori yang disajikan berasal dari karbohidrat, protein, dan lemak.
Kesimpulan
Donat enak dan lembut adalah snack yang enak dan lezat. Donat ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, ragi, susu cair, telur, mentega, garam, dan minyak. Adonan donat juga perlu topping berupa coklat bubuk ataupun coklat batang. Donat ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan kalori. Donat enak dan lembut ini sangat cocok disajikan untuk camilan atau sebagai cemilan untuk keluarga.
