Resep Cumi Pete Dapur Asix
Cumi pete adalah jenis masakan yang terbuat dari cumi-cumi yang dimasak dengan bumbu khas dari dapur Asix. Masakan ini terkenal di seluruh dunia karena citarasanya yang khas dan lezat. Meskipun terdengar mahal, cumi pete dapur Asix sangat mudah untuk dibuat. Di bawah ini adalah resep cumi pete dapur Asix yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-Bahan
Untuk membuat cumi pete dapur Asix, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut :
- 400 gram cumi-cumi ukuran sedang, cuci dan potong bagian-bagiannya
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah tomat, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 3 sdm minyak goreng
Langkah-Langkah Membuat Cumi Pete Dapur Asix
Berikut adalah cara membuat cumi pete dapur Asix :
- Panaskan minyak goreng di wajan atau wajan teflon. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang dan tomat. Masak hingga tomat layu.
- Masukkan cumi-cumi yang sudah dipotong. Masak hingga cumi-cumi berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Tuangkan minyak wijen dan aduk hingga rata. Masak hingga cumi-cumi matang.
- Angkat dan sajikan cumi pete dapur Asix.
Nutrisi
Setiap porsi cumi pete dapur Asix mengandung nutrisi berikut :
- Kalori : 225 kalori
- Protein : 11 gram
- Lemak : 8,7 gram
- Karbohidrat : 12,2 gram
- Serat : 1,8 gram
Jadi, itulah cara membuat cumi pete dapur Asix yang lezat. Anda juga bisa menambahkan atau mengurangi jumlah bumbu sesuai selera. Anda juga bisa mengganti cumi-cumi dengan jenis seafood lainnya seperti udang atau kerang. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda!
