Resep Bakso Ayam Enak Dan Lezat
Bakso ayam merupakan salah satu aneka hidangan yang banyak digemari masyarakat. Biasanya, bakso ayam disajikan dengan berbagai macam sayur-sayuran dan juga kuah yang berkualitas. Selain itu, bakso ayam juga dapat disajikan sebagai makanan untuk diet. Apalagi jika ditambahkan sayuran segar dan dikombinasi dengan kuah yang lezat. Agar lebih enak, berikut adalah resep bakso ayam yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan
- 250 gram daging ayam, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 buah telur
- 2 sendok makan bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan bawang merah, haluskan
- 2 sendok makan margarin
- 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah
Langkah pertama, Anda harus mencampur daging ayam cincang halus dengan garam, bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Kemudian, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur ke dalam adonan bakso ayam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu, tambahkan margarin dan minyak lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah itu, Anda dapat membuat bakso ayam dengan menggunakan sendok. Ambil adonan satu per satu lalu bentuk bulat-bulat. Kemudian, goreng bakso ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Selanjutnya, Anda dapat menyajikan bakso ayam yang telah jadi dengan berbagai macam sayuran segar seperti sawi, kacang panjang atau wortel. Anda juga dapat menambahkan kuah bakso yang lezat untuk menambah citarasa. Selesai, bakso ayam siap disajikan.
Kandungan Gizi Bakso Ayam
Bakso ayam mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serta vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh. Bakso ayam mengandung kalori yang cukup tinggi yaitu sekitar 300 kalori per porsi. Selain itu, bakso ayam juga mengandung protein yang cukup tinggi yaitu sekitar 20 gram per porsi. Juga, bakso ayam mengandung lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin dan mineral yang terkandung di dalam bakso ayam antara lain vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E, K, serta mineral seperti fosfor, seng, besi, dan lain-lain.
Manfaat Bakso Ayam
Ada beberapa manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengkonsumsi bakso ayam. Pertama, bakso ayam dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Hal ini dikarenakan bakso ayam mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, bakso ayam juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tubuh Anda tidak mudah sakit.
Kedua, bakso ayam dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Bakso ayam kaya akan protein yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, bakso ayam juga mengandung kandungan lemak jenuh yang rendah sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Ketiga, bakso ayam dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Bakso ayam mengandung mineral seperti fosfor dan seng yang bermanfaat bagi kesehatan tulang. Mineral ini dapat membantu meningkatkan kekuatan tulang dan juga membantu menurunkan risiko osteoporosis.
Keempat, bakso ayam dapat membantu menurunkan berat badan. Bakso ayam tidak hanya rendah lemak, tapi juga kaya akan protein. Protein dapat membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.
Kesimpulan
Itulah resep bakso ayam yang bisa Anda coba. Bakso ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat disukai masyarakat. Selain itu, bakso ayam juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat bakso ayam, jangan lupa untuk memperhatikan resep di atas.
