Resep Ayam Kecap Manado
Bahan-Bahan
Untuk membuat Resep Ayam Kecap Manado ini, kamu akan membutuhkan beberapa bahan seperti :
- 4 potong dada ayam (direbus)
- 2 buah tomat (cincang halus)
- 3 buah bawang merah (cincang halus)
- 2 buah bawang putih (cincang halus)
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus cabai
- Minyak untuk menumis
- Garam dan gula secukupnya
Instruksi Pembuatan
Untuk membuat Resep Ayam Kecap Manado ini, kamu hanya perlu mengikuti beberapa langkah mudah berikut ini :
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, lada, dan tomat hingga layu dan harum.
- Tambahkan potongan dada ayam yang sudah direbus dan aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Koreksi rasa sesuai selera dan masak hingga kuah menyusut.
- Angkat dan sajikan Resep Ayam Kecap Manado bersama nasi hangat.
Nutrisi
Resep Ayam Kecap Manado ini mengandung nutrisi yang cukup tinggi, mulai dari :
- Kalori : sekitar 200 kalori per porsi.
- Protein : sekitar 20 gram per porsi.
- Lemak : sekitar 10 gram per porsi.
- Serat : sekitar 5 gram per porsi.
- Vitamin A, C, D, E, K, dan B6 : sekitar 10% dari asupan harian.
- Minerals seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan lainnya.
Resep Ayam Kecap Manado ini aman untuk dikonsumsi oleh semua orang, terutama oleh anak-anak dan wanita hamil.
Kesimpulan
Itulah cara membuat Resep Ayam Kecap Manado yang enak dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat masakan ini di rumah dengan mudah. Selain itu, Resep Ayam Kecap Manado ini juga memiliki nutrisi yang cukup baik untuk dikonsumsi.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat Resep Ayam Kecap Manado ini di rumah. Selamat mencoba!
